Mayalı Üzümlü Kek (Sürekli Aynı Tariflerden Sıkıldınız Mı O Zaman Sizi Buraya Alalım)

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme

Mayalı Üzümlü Kek (Sürekli Aynı Tariflerden Sıkıldınız Mı O Zaman Sizi Buraya Alalım) Tarifi İçin Malzemeler

Streçleyerek uzun süre buzlukta saklayabileceğiniz kolay kolay bayatlamayan bir kektir

Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
6 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya (5 gram)
1 su bardağı üzüm
1 su bardağı damla çikolata
1 paket instant maya (10 gram)
4-5 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml)

Mayalı Üzümlü Kek (Sürekli Aynı Tariflerden Sıkıldınız Mı O Zaman Sizi Buraya Alalım) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamurunu hazırlamak için gerekli olan su, süt, toz şeker ve maya derin bir kap içerisinde karıştırılıp, 3-4 dakika bekletilir.
Üzerine sıvı yağ, yumurta ve vanilya ilave edilip, karıştırılır.
Elde edilen karışıma azar azar un ilave edilerek yoğrulur ve ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Elde edilen hamurun üzerine 2 su bardağı kuru üzüm ilave dilip, tekrar yoğrulur ve üzeri örtülerek mayalanması için yarım saat dinlendirilir.
Dinlenen hamuru isterseniz cuplara isterseniz kare kek kalıbına eşit bir şekilde koyup, tekrar kalıp, içinde mayalanmaya bırakın.
Kalıp içerisinde mayalanan mayalı üzümlü kek, önceden ısıtılmış 150° fırında pişirilir. (kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz)
Pişirilen mayalı üzümlü kek fırından alınır ve kalıp içerisinde soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra kalıptan çıkartılır ve dilimlenerek servis edilir.

Mayalı Üzümlü Kek (Sürekli Aynı Tariflerden Sıkıldınız Mı O Zaman Sizi Buraya Alalım) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.