- 12-14 Kişilik
- 55dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mayali-yumusak-pogacabayatlamayan/
Mayalı Yumuşak Poğaça(Bayatlamayan) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yaş maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 orta boy çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta akı(sarıları üstüne)
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
İçi için;
- 200 gram tam yağlı ufalanmış beyaz peynir
- 100 gram kaşar rendesi
Üzeri için;
- Susam
- Çörek otu
Kuru maya kullanımında nasıl yapmalıyız?
Ben kuru maya ile denemedim. Yaş maya ile olduğu gibi yumuşak olur mu? Bir kaç gün bayatlamadan kalır mı bilemiyorum. Tavsiyem yaş maya ile yapmanız😊