Mayasız El Açması Patatesli Börek

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme

Mayasız El Açması Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
Alabildiği kadar un

İç harcı:

Patates
1 büyük soğan
Karabiber
Kırmızı biber
Tuz
Üzerine:
Susam

Mayasız El Açması Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak iç harcı için patatesler haşlanır ve ezilir, sonrasında bir tencereden soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur ardından patates ve baharatlar eklenip soğumaya bırakılır.
Sıvı yağ hariç tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yapılır.
Ardından hamur 10 -12 eş parçaya bölünür ve 10 dakika kadar dinlendirilir.
Sonra bir merdane yardımı ile yemek tabağı boyutunda açılır, büyük bir tabağın içinde açılan bezeler her katı yağlanarak üst üste konulur.
Hamurun yumuşaması ve kolay açılabilmesi için yarım saat kadar üzerine bir poşet geçirilerek bekletilir.
Ardından her beze eliniz ile incecik olana kadar açılır, arasına patatesli harçtan konulup sarılır ve tepsiye alınır üzerine susam dökülür, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirilir.

Mayasız El Açması Patatesli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

mine ulker @mine42

Şikayet Et

merhaba un miktarini bardakla verebilirmisiniz ilk defa yapacagim olcu gerek
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Rümeysa Çağlayan @rumeysacaglayan
  
  Şikayet Et
  
  yaklaşık 5-6 su bardağı kadar un gerekli, unu yavas yavas ekleyerek ayarlayabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
- Fatma Çakmak @Fatma_SemizCakmak
  
  Şikayet Et
  
  Süt yerine su kullanabilir miiyiz
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
Nilgün korkusuz @nilgunkorkusuz

Şikayet Et

Bu malzemelerden üç tepsi mi çıktı ellerinize sağlık çok güzel.görünüyor
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Rümeysa Çağlayan @rumeysacaglayan
  
  Şikayet Et
  
  evet bu malzemelerden 3 tepsi çıktı.. teşekkür ederim 😊🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce