- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/medovik-pastasi-rus-pastasi/
Medovik Pastası (Rus Pastası) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 120 gram tereyağı
- 1 çay bardağı şeker
- 3 çorba kaşığı bal
- 1 paket kabartma tozu
- 4 büyük su bardağı un
- 1 vanilya
Arası için;
- 2 paket çiğ krema
- 1 paket labne peyniri (ya da mascarpone)
- yarım su bardağı şeker ile çırpılacak muhallebi yapılacak
Slm şimdi sorucağım soruyla bana cahil demeyin lütfen ☺️Çiğ krema kahve için aldığımız bilindik sıvı kremamı oluyor?
As estağfirullah. Bu makarnalar ve çorbalar için kullandığımız. Marketlerde buzdolabı bölümünde oluyor genelde. Market çalışanlarına sorarsanız yardımcı olurlar. 😊
tadında labne olduğu çok belli oluyor mu
Merhaba. Belli olmuyor
öncelikle ellerinize sağlık ben denedim pastayi bir gece de beklettim ama bisküvili katlari sert oldu pastayi yerken dağılıyor nedeni nedir acaba?
Senay Hanım ellerinize sağlık. eğer hamur sert olduysa dağılma ondan olabilir. Ara Kremanın hamuru yumuşatması gerekiyordu. Umarım bi daha ki seferde aynı sorunla karşılaşmazsınız.
merhabalar ben rusum ve belki fazla kaldi firinda yada hamur çok sert oldu
Bende resim paylastim süper oldu rondoya kek kenarlariniyla ceviz de koydum beraber cektim süper oldu
Derya Hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.
tarif için teşekkürler. Çok güzel oldu ve misafirlerim çok beğendi.
Emeğinize sağlık bence çok iyi açıklanmış karışık hiçbirşey yok yaptım sadece farklı krema kullandım çok güzel oldu
Ellerinize sağlık Seli hanım çok lezzetli görünüyor. Teşekkürler.
Siz ne kullandiniz labne mi mascapone mi ? Cevabnizi bekliorum bende yapmak istiorum cünkü
Ben mascarpone kullandım. Şimdiden ellerinize sağlık.
bu bir avukatlik degil.insaflilik esra hanim…..
İç malzeme kremasını nasıl hazırlıyoruz yardımcı olur musunuz?
Karıştırma kabına çiğ krema labne peynirini ve şeker tozu ilave ederek mikser ile çırpıyoruz. Krem şanti kıvamına gelince çırpma işlemini bitiriyoruz.
biraz karisik anlatilmis isteyen istediği yorumu yazar siz avukatmisinizda savunma yapıyorsunuz gül hanim birşey demiyor size ne oluyor acaba herkes hurdur yani
yalnis var sogumadan once firindan alip cabuk kesmek lazim sogudukda kesdiyimizde dagiliyor
Ben soğukken kesiyorum dağılma olmuyor.
Yaptımilkini sıcakken kestin sonuncusunu soguyunca kestim kesildi çokda guzel oldu elinize saglık fark etmiyo yani sıcakken veya spgukken kesmek
Teşekkürler sümeyye hanım bilginiz için
Teşekkürler sümeyye hanım bilginiz için
Teşekkürler sümeyye hanım bilginiz için
Gül hanımcım tarifiniz tamda benim aradıgım ama benim anlamadıgım yer hamuru hazırlama yeri rica etsem biraz detaylı anlatırmısınız
Sümeyye hanım öncelikle karıştırma kabına yumurta ve şekeri alıp köpürene kadar çırpıyoruz. Tavaya 3 kaşık balı alıp biraz ısıtıyoruz. Isınınca kabartma tozunu ekliyip karıştırıyoruz. 1 dakika kadar karıştırıp altını kapatıyoruz. Ayrı tavada tereyağını eritiyoruz. Tereyağ ve balın sıcaklığı geçince yumurta şeker karışımı olan kabın içine alıp karıştırıyoruz. Azar azr un ile vanilya ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Çok teşekkür ederim sabırla tekrar anlatımınız için sevgilerimle
Rica ederim.
Hamurları 7 eş parçaya bölüyoruz. Oklava ile açıyoruz. yağlı kağıt serilen tepsiye alıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Çok çabuk pişiyor hamurlar. 3-4 dakika kadar sürüyor.tüm hamurlar pişip soğuduktan sonra tencere kapağı ile kesiyoruz.
Tarif ten hiç bir şey anlamadım.
Bu nasıl tarif vermek
Ellerinize ve emeginize saglik amma ve lakin keske biraz daha özenip anlatsaymissiniz diye düsünüyorum…
bu tarifi mi anlamadiniz ??? daha nasil anlatsin pesss
Gul hanim krema pisirilecek mi yoksa sadece cirpilaca mi? Bi de hamurlari tek tek pisirecegiz sanirim. Biri pisene kadar digerleri kurumuyor mu ? Ellerinize saglik guzel gozukuyor.
Tuğba hanım krema çırpılacak. Hamurlar çok çabuk pişiyor. 3 dakika kadar sürüyor. O yüzden hamurlar da kuruma olmuyor. Şimdiden ellerinize sağlık.
hanimlar lutfen tamam gul hanim biraz kisaca yazmis ama mutfakta azicik tecrübesi olan birinin anlayabilecegini düşünüyorum. emege saygi duyalim lutfen.anlayamadiysaniz yapmak zorunda degilsiniz…bence gayet anlasilir elinize saglik cok guzel gorunuyor
Bence gayet guzel anlatildi. Hersey acik ve net. Ellerinize saglik. Guzel gorunuyor.
Elinize saglik gayet guzel gorunuyor,pastanin ismini arama motoruna yazarak daha detayli anlatan baska siteler bulabilirsiniz bence, ne bu siddet..
Anlayışınız için çok teşekkür ederim
Hiç güzel bir anlatım olmamış .şahsen bu tariften hiç birşey anlamadım.
çok karisik anlatilmis