- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/menemen-konservesi/
Menemen Konservesi Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kg domates
- 1 kg yeşilbiber
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı tuz
- 2 tane küp şeker
https://www.nefisyemektarifleri.com/menemen-konservesi/
Merhaba arkadaşlar kış hazırlığı tariflerimize hafta sonlarımızın olmazsa olmaz kahvaltısı menemen ile devam etmek istiyorum.
Kavanoz kapaklarını suya koyarak on dk kaynatalım. Şişeler kaynatılır veya elde yıkandıktan sonra 100 derece ısıtılmış Fırında kurutulur. Ben ikinci yolu tercih ediyorum çok daha kolay oluyor. Mikroplar öldüğü için kapak atma olayı yaşamıyorsunuz. Ayıtlanıp doğranmış biberler yağda kavrulur. Üzerine soyulup doğranmış domatesler eklenir. Ben hepsini elde doğramayı tercih ediyorum. Biraz uzun sürüyor ama buna değiyor gerçekten. Dileyen blendırdan geçirebilir. Ama renk ve kıvam bu kadar güzel olmaz o Zaman. Fazla karıştırmadan kaynatılır kaynamaya başladıktan sonra yarım saat daha pişirilen Menemen altı kapatılmadan şişelere doldurulur. Doldurulan şişenin ağzı silinir ve iyice kurulanan kapak sıkıca kapatılır. Kapaklarımız kuru olmalı yoksa tutmaz. Mutfak havlusu ile iyice kurulayalım. Veya benim gibi aparat kullanırsınız şişeye hiç bir şey bulaşamaz☺ama kapakları yine de kurulayın su kalmış olabilir. Kapatılan Şişeler tepsilere ters çevrilir ve iki gün yerinden kımratılmaz. Kapakları tutumu diye kontrol edilen şişeler Güneş görmeyen serin bir yerde muhafaza edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Menemenin Yanına Ne Yapılır? Menemen, Türk mutfağında domatesin en bol kullanıldığı ve lezzetlendiği bir yemektir.…
Taze Fasulye En Kolay Nasıl Ayıklanır? Taze fasulye yaz mevsiminde sıkça tüketilen, turşusundan kavurmasına kadar…
Evde Semizotu En Hızlı Nasıl Temizlenir? Semizotu, ülkemizde bolca yetişen bazı yörelerde pürpürüm ya da…
Karnabahar En Kolay Nasıl Ayıklanır ve Kesilir? Kış mevsimiyle beraber reyonlarda yerini alan vitamin deposu…
Kavanoz Kapağı Nasıl Kolayca Açılır? Hayatta bazen basit gibi görünen ama yöntemini bilmeyince bizi zorlayan…
Her Mevsim Zaman Kazandıran Pratik Lezzet 6 Adımda Konserve Hakkında Her Şey Türk yemek kültüründe…
ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…
BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…
Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…
Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…
Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…
Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…
Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…
Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…
Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…
Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…
Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…
Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Özge hanım her sene yaptığım tarifidir. Her sene de normal sofralarda kullandığım tuz ile yaparım. Kapak sağlamsa ve kavanozlarınız mikroplardan arınmışsa tutar tuz ile alakası yok. Sevgiler
siz normal tuz kullandiniz değil mi. daha oncede yaptiginiz tarif mi bir sorun oluyor mu
adile hamim ellerinize saglik dememek istiyorum. ama bazi tariflerde kaya tuzu yapiyor. bende deniz tuzu, normal tuz var ama kaya tuzu bulamiyorum
Neslim ah keşke ne güzel olurdu. Araklamaya gerek yok sana özel yapardım ben ❤️❤️❤️
Ellerine sağlık canım . Yakın olsaydık bir kaç tanesini araklardım :)) ben çok üşeniyorum senin MaşaAllahın var :**
Kaç kavanoz cikti
Amin Sevdacığım çok teşekkür ederim:)
allahım yemeyi saģlkla ksmet eder inşallah :) eline saglk
Amin bitanem inşallah. Teşekkürler canım
Adilecimm Maşallah canım güle güle yiyin canım ellerine sağlık öpüyorum :-) :-)
ablacim ellerine sağlık afiyetle yeyin
eline sağlık Allah sağlıkla yemeyi nasip etsin canom❤❤❤❤