Mercimek Çorbası Tarifi
nesrin
9
kişinin defterinde

Mercimek Çorbası

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı mercimek
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet kuru soğan
  • 1. 5 litre su
  • Tuz, karabiber, kimyon

Sos

  • 1. 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Pulbiber, nane

Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Mercimek iyice yıkanarak süzülür.Düdüklü tencereye sıvı yağ konur ve yıkanmış mercimek, iri doğranmış soğan sarımsak, karabiber, kimyon tuz konup 1-2 dk kavrulur
    kaynamış suyu konur,
  2. Dibi tutmaması için düdüklü tencerede kaynadıktan sonra 1 tur karıştırılıp kapatılır
  3. Düdüklünün sesi geldikten sonra 15 dk kadar pişmeye bırakılır.
  4. Piştikten sonra tencere açılmadan soğuk su altına tutulup, buharı da çıkarıldıktan sonra kapak açılmalı.
  5. Sonrasında blenderden geçirilir
    Servis yapmadan önce yağda hazırlanan sos yayılarak limonla servis edilir

Mercimek Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Çorbası Tarifi 15.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.