Mercimek Çorbası (Denemenizi Tavsiye Ederim)

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Mercimek Çorbası (Denemenizi Tavsiye Ederim) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı mercimek
1 adet soğan
3 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı sıvı yağ
1 litre su (5 su bardağı)
Yeteri kadar tuz
1 tatlı kaşığı nane
1/2 (yarım) tatlı kaşığı pulbiber

Mercimek Çorbası (Denemenizi Tavsiye Ederim) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce yağda küçük doğranmış soğan kavrulur 1 dakika kavrulması yeterli olur.
Hemen sonra un eklenir kokusu çıkana kadar kavrulur.
Bol su ile yıkanmış mercimekte eklenip yarım dakikada kavrulabilir.
Daha sonra 1 litre(5 su bardağı) kaynamış su eklenir tuzu da ekleyip kaynamaya bırakılır.
Ara sıra karıştırılır ve orta ateşte 25-30 dakika pişmesi yeterli.
Eğer aceleniz yok ise 40 dakika kalması daha lezzetli yapacak.
Piştikten sonra blender kullanarak içindeki soğanları ve mercimeği güzelce ezilir.
Servis etmeye yakın 3-4 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığından biraz az pulbiber-1 tatlı kaşığı nane (isteğe göre değişir)kızdırıp çorba üzerine döküp servis edilebilir. Afiyet olsun.

Mercimek Çorbası (Denemenizi Tavsiye Ederim) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.