• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1,5 su bardağı ince bulgur
  • 4,5 su bardağı su
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 yemek kaşığı biber salçası
  • 6-7 dal taze yeşil soğan
  • Yarım bağ maydanoz
  • Pulbiber, karabiber, kimyon, tuz
  • 1 adet limon

Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye mercimek ve su alınır. İyice haşlanana kadar pişirilir ve ocağın altı kapatılır.
  2. Pişmiş olan mercimeğin üzerine ince bulgur dökülüp karıştırılır.
  3. Tencerenin ağzı kapatılıp bu şekilde yarım saat dinlenmeye bırakılır.
  4. Diğer taraftan tavaya sıvı yağ ve küp küp doğranmış kuru soğan alınarak hafif pembeleşinceye kadar kavrulur.
  5. Daha sonra soğanların üzerine salça eklenip 1-2 dk kavrulur.
  6. Dinlenmiş olan mercimekli bulgur geniş yoğurma tepsisine alınır.
  7. Üzerine kavrulmuş soğan salça karışımı ve baharatlar tuz damak tadına göre eklenir , güzelce yoğurulur.
  8. Son olarak bir adet limon suyu ve ince doğranmış yeşillikler eklenip güzelce karıştırılır. Servise hazırlanır.

Afiyet olsun.

Parlak durması için; ilk şeklini verince elimi hafif yağa batırıp ikinci defa şeklin üzerinden geçiyorum.

Mercimek Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mercimek Köftesi 09.03.2021 20:34 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.03.2021 13:11 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır? (videolu)

Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır? (videolu)

4-6 kişilik, 50dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fellah Köftesi Tarifi Videosu

Fellah Köftesi Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bulgur Köftesi Tarifi

Bulgur Köftesi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
4 Kişilik Fellah Köftesi Tarifi

4 Kişilik Fellah Köftesi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Sosyete Köftesi Videosu Tarifi

Sosyete Köftesi Videosu

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sarımsaklı Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi

Sarımsaklı Yoğurtlu Bulgur Köftesi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır?

Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Lübnan Köftesi (Falafel) Tarifi

Lübnan Köftesi (Falafel)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Ananaslı Çiçek Kek (Farklı Tarifler) Tarifi

Ananaslı Çiçek Kek (Farklı Tarifler)

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Güveçte Dana İncik Yatağında Patates Püresi Tarifi

Güveçte Dana İncik Yatağında Patates Püresi

4-6 kişilik, 40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Domatesli Deniz Börülcesi Tarifi

Domatesli Deniz Börülcesi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Rum Böreği (Peynirli Patlıcan Kızartması) Tarifi

Rum Böreği (Peynirli Patlıcan Kızartması)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Akciğer Tantuni (Paf Ciğer Kavurması) Tarifi

Akciğer Tantuni (Paf Ciğer Kavurması)

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Taze Börülce Tarifi

Kıymalı Taze Börülce Tarifi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Yeşil Mercimek Yemeğinin Yanına 12 Videolu Tarif Tarifi
Yeşil Mercimek Yemeğinin Yanına 12 Videolu Tarif

Kıymalı, Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği Yanına Ne Pişirsem? Yeşil mercimek vegan beslenmesinde ve diyet beslenmesinde…

Yeşil Mercimek Faydaları, Kalori, Protein ve Besin Değeri Tarifi
Yeşil Mercimek Faydaları, Kalori, Protein ve Besin Değeri

Yeşil Mercimek: Protein Deposu, Lif Kaynağı! Mercimek pek çok mutfakta kendine yer bulmuştur. Mercimeğin anavatanının…

Onigiri: Japon Mutfağından Pirinç Köftesi Tarifi
Onigiri: Japon Mutfağından Pirinç Köftesi

Onigiri: Japon Usulü Pirinç Topları Pirinç ve deniz ürünlerini sıkça kullanmasıyla dikkat çeken Japon mutfağı,…

İçeriği En Zengin Kuru Baklagil Kırmızı Mercimek ve Faydaları Tarifi
İçeriği En Zengin Kuru Baklagil Kırmızı Mercimek ve Faydaları

Tüm Detayları ve Merak Edilen Yönleriyle Kırmızı Mercimek Baklagiller familyasından olan mercimek türünün özellikle kırmızısı,…

Siyah Mercimek Faydaları, Kalori ve Besin Değeri – Nasıl Pişirilir? Tarifi
Siyah Mercimek Faydaları, Kalori ve Besin Değeri – Nasıl Pişirilir?

Siyah Mercimek ile İlgili Merak Edilenler Türk mutfağında özel bir yere sahip olan mercimek, genel…

En Beğenilen Pratik Mercimek Çorbası Çeşitleri Tarifi
En Beğenilen Pratik Mercimek Çorbası Çeşitleri

"Mercimek çorbası nasıl yapılır" sorusunun en doyurucu cevabı olarak, birbirinden lezzetli seçenekler sunan mercimek çorbası…

İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler Tarifi
İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler

İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…

Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi Tarifi
Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi

Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…

Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir? Tarifi
Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir?

Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…

Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır? Tarifi
Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır?

Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…

Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir? Tarifi
Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir?

Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…

Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler Tarifi
Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler

Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…

Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli? Tarifi
Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli?

Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…

Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli? Tarifi
Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli?

Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…

Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler Tarifi
Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler

Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…

Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri Tarifi
Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri

Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Karadut Özü Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Karadut Özü Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…

Kozalak Macunu Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Kozalak Macunu Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Kozalak Macunu Faydaları, Neye İyi Gelir? Doğal ve geleneksel bir sağlık iksiri olarak binlerce yıldır…

Tarifler Geri
Videolar Geri