- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimekli-patlican-bastirma-hatay-usulu/
Mercimekli Patlıcan Bastırma (Hatay Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 4 adet orta boy domates
- 1 büyük soğan
- 4 diş sarımsak
- 1-2 tutam maydanoz
- 2 su bardağı yeşil mercimek (Haşlanmış)
- 1 su bardağı nohut (Haşlanmış)
- Kuru nane
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 tane yeşil biber
- Tuz
Ellerinize sağlık eskiden annem yapardı tarifi götürü görmez yaptım çok güzel oldu
afiyetolsun