- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/meyveli-devasa-dogum-gunu-pastasi/
Meyveli Devasa Doğum Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Kullandığım bardak ölçüsü: 200 ml
Kullandığım kalıp ölçüsü : 28 cm
Pandispanya için:
- 8 adet yumurta
- 350 gr şeker / 1 buçuk bardaktan bir parmak fazla
- 1 paket vanilya
- 136 gr sıvı yağ / 1 bardaktan bir buçuk parmak az
- 170 gr süt / 1 bardaktan bir parmak az
- 370 gr un / 2 buçuk bardaktan bir parmak fazla
- 100 gr nişasta (mısır nişastası kullandım buğday da olabilir) / 1 bardaktan bir parmak az
- 2 paket kabartma tozu
İç Kreması için:
- 4 kutu buz gibi soğuk krema / 800 ml
- 4 paket vanilya
- 2 kutu / 500 gr Mascarpone (bulamayanlar kaymak kullanabilir)
- Yarım bardak pudra şekeri
Dış kreması için:
- 2 kutu/ 400 ml buz gibi soğuk krema
- 2 poşet Kremşanti
Dış süslemesi için:
- Yeteri kadar sütlü beyaz çikolata
İçi ve dışı için:
- Yeteri kadar kırmızı meyve
Semiray hanım merhaba , bu çok büyük pasta ben daha az kişi için yapıcam malzemeleri yarıya indirip yapsam olur dimi yine
Eline sağlık çok güzel olmuş anlıs bir şey soracan mascarpna olmassa kaymak fırın patalarda kullanılırmı
Siz pandispanyayı ıslatmadınız mı
pandispanyanın üzeri aşırı bombeli bi şekilde kabardı ama altı bu kadar olmadı 3e bölümmez yani ince iki kat anca çıkar 😳
kalıbınızın boyutu nedir
8 yumurta çok değil mi
Denedim, pandispanyasi çok iyi gerçekten artik pandispanya tarifim bu👌🏻kremasını kendim yaptım fotoğrafta gönderdim, görüntüsü bile efsane oldu
Harika olmuş
Semiray hanım merhaba , bu çok büyük pasta ben daha az kişi için yapıcam malzemeleri yarıya indirip yapsam olur dimi yine
Semiray hanım iyi günler, tarifin aciklama kısmına nişastayı yazmayı unutmuşsunuz. Eklerseniz daha iyi olacağını düşünüyorum çünkü sonradan ben katmayı unuttum =/ Elinize sağlık!
Oğlumun doğum günü için yaptım 20 kişiye yetti ve arttı bile. Sadece kremasında biraz değişiklikler yaptım, çok beğenildi 🥰
Eline sağlık çok güzel olmuş anlıs bir şey soracan mascarpna olmassa kaymak fırın patalarda kullanılırmı
merhaba iyi günler ben şuan bu pastayı yapmayı düşünüyorum ama çok yumurta oluşu kafamı karıştırdı ben yumurta konusunda çok hassasım acaba bı koku oluyor mu?
Tarifiniz için çok tşk ederim şahane bir oldu 🥰
Ellerinze sağlık müthiş gözüküyor afiyet olsun lezzet garanti 😍
Siz pandispanyayı ıslatmadınız mı
merhaba aynı ölçü ile kare kalıpta da yapabilir miyiz
Tarifte pandispanya malzemelerinde nişasta da var yapım aşamasında yazmayı unutmuşsunuz sanırım
Merhaba Semiray hanim mascarpone yerine basga bi sey koysam tadi degisirmi? labne filan, siz bulamadiklar kaymak demissiniz bi de soguk krema, lutfen anlatyrmysyniz
Labne de kullanılabilir aslında 😊 Süt kreması Türkiye’de var
biz tarafda biraz sikintili mascarpone de sut kremasida ama sivi krema var
ama pasta cok guzel olmus👍
Elinize sağlık harika olmuş 🌺 kızınızın yeni yaşı hayırlı olsun
merhaba, ben dikdörtgen borcam da yapmak istiyorum, bu ölçülerle sizce nasil olur kalınlığı?
Ellerinize sağlık Semiray hanım kek kalıbınızın ölçüsü nedir öğrenebilir miyim? Kızımın doğum gününe yapmak istiyorum