Meyveli Fit Kek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
40dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Meyveli Fit Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
3 tatlı kaşığı bal
2 su bardağı yulaf unu
3 çorba kaşığı buğday unu
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) (150 ml) su bardağı süt
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 limon kabuğu rendesi
2 çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı vanilin
1 paket kabartma tozu
4-5 adet ceviz
Kuru erik
Turna yemişi
Kuru incir
Kuru üzüm
Dut

Meyveli Fit Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

3 yumurtayı ve 3 tatlı kaşığı balı rengi açılıp köpürene dek çırpıyoruz. Ardından 1limon kabuğu rendesini ve 2 çorba kaşığı limon suyunu ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra 3/4 su bardağı(150ml) süt ve yarım su bardağı zeytinyağı ekleyerek onları da karıştırıyoruz.
Süt ve zeytinyağını ekledikten sonra kek hamurumuza 1 çay kaşığı vanilin,1 paket kabartma tozu, un haline getirdiğimiz 2 su bardağı yulaf ezmesini ve 3 çorba kaşığı unu ekleyip kıvam alana dek çırpıyoruz.
Hamurumuzu hazırladıktan sonra önceden zeytinyağıyla yağladığımız ve unladığımız kek kalıbına hamuru döküyoruz.
Hamuru kalıba döktükten sonra içine cevizlerle birlikte istediğimiz kuru yemiş, kuru meyve ve meyvelerden ekliyoruz (Özellikle incir eklemenizi tavsiye ederim.
İncir, kekinizi şeker olmamasına rağmen şekerli gibi tatlandıracaktır. Kuru ya da yaş olması fark etmiyor).
Meyveleri de kekimize ekledikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-60 dk pişiriyoruz (Ara ara kontrol etmenizde fayda var)

Not: Dilediğiniz kadar ve çeşitte meyve ya da kuru meyveler kullanabilirsiniz.

Meyveli Fit Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.