Meyveli Yaz Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Meyveli Yaz Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için:

4 adet yumurta
1 bardak toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 bardak un
1 paket vanilya
Karbonat(1/2 (yarım) çay kaşığı)

Krema için:

2 su bardağı süt
2 kaşık un
1 kaşık nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Arası için:

1 tane muz
1/2 (yarım) portakal
1/2 (yarım) kivi

Üzeri için:

1 paket sade krem şanti
Çikolata sosu
Karamel
Pasta süsü

Meyveli Yaz Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle pandispanyayı yapmakla başlayalım. Derin bir çırpma kabına yumurta ve şekeri koyup 10 dk köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz.
Sonra üzerine yavaş yavaş un ve kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı de ilave edip tahta kaşık yardımıyla karıştırıyoruz ve yağlanmış unlanmış kalıbımıza döküp 180 derece fırında (fırın kapağını hiç açmadan) 20 dk pişiriyoruz.
Pandispanya pişerken diğer taraftan derin bir tencereye un, nişasta ve sütü koyup eriyene kadar karıştırıyoruz. Ocağı açıp tencereyi üzerine koyuyoruz. 5-6 dk sonra şekeri ilave ediyoruz.
Yavaş yavaş kıvam almaya başlayan kremamıza yumurta sarısını da ekleyip karıştırıyoruz ve fokurdamaya başlayan kremamıza son olarak tereyağı ve vanilyayı ekliyoruz. Tereyağı eriyene kadar mixer yardımıyla karıştırıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
Bu sırada krem şantıyi çırpıyoruz. Meyveleri doğrayıp hazırlıyoruz ve artık pasta yapım aşamasına geçiyoruz.
Pandispanyayı iki bölüyoruz. İçine krema sürüp meyveleri yerleştiriyoruz ve diğer pandispanyayı üzerine yerleştirip onuda krema ile kaplıyoruz.
Üzerinde krem şanti sürüp süsleme aşamasına geçiyoruz. İsteğe bağlı süslüyoruz. 30 dk dolapta dinlendirip servis ediyoruz

Meyveli Yaz Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.