- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/midye-borek-9944241/
Midye Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 20 adet üçgen yufka (ben yufkacıdan yufka alıp üçgen şeklinde kestim. Yufkaların taze olması çok önemli.)
Sosu için;
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
İç harcı için;
- 500 gr ıspanak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.