Mini Ekmek (Brötchen) Tarifi
Aylin❣Fatih
15
kişinin defterinde

Mini Ekmek (Brötchen)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Mini Ekmek (Brötchen) Tarifi İçin Malzemeler

Su bardak ölçüsü 200 ml

  • 1,5 su bardağından 1 parmak fazla ılık su
  • 1 tatlı kaşık şeker
  • 2 paket instant maya
  • 2 silme tatlı kaşık tuz
  • 4 su bardağı un (Kontrollü ekleyin, ele yapışan bir hamur elde etmeniz ve çok iyi yoğurmanız gerekiyor)

Mini Ekmek (Brötchen) Tarifi Yapılışı

  1. Malzemelerin hepsini bir kaba alıyoruz, unu azar azar yumuşacık, ele yapışan bir hamur yoğurun. Çok çok iyi yoğurmak püf noktası.
  2. Hamurunuzun üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalandırın. 10-12 parça eşit parçaya bölün.
  3. Ardından dilediğiniz şekli verin, bir yarım saat de üzeri örtülü bu şekilde mayalandırın tepside.
  4. Mayalanan bezelere ıslak bir bıçakla kesik atın.
  5. Fırınınızı alt üst ayarda 225° derece ısıtın, içerisine de su dolu bir kap yerleştirin. (Buharlaşan su sayesinde ekmeklerin dışı çıtır içi yumuşacık olması için. )
  6. Bezelerin üzerine fırçayla su sürüp kızarana dek pişirin. Deneyenlere afiyet olsun. 🤗🍞🍞🍞.

Mini Ekmek (Brötchen)

Mini Ekmek (Brötchen)

Mini Ekmek (Brötchen)

Mini Ekmek (Brötchen)

Mini Ekmek (Brötchen)

Mini Ekmek (Brötchen)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mini Ekmek (Brötchen) Tarifi 05.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.