- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mirik-kofte-sivasa-ait/
Mirik Köfte (Sivas’a Ait) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 1 su bardağı köftelik ince bulgur
- 5 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 tam soğan
- 1 su bardağı ılık su
- Pul biber
- Tuz
Çorba malzemeleri;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 kase yeşil mercimek
- Nane
- Sumak
Muhteşem görünüyor eline sağlık, hemen deneyeceğim.