Mis Kokulu Reyhan Suyuna Pembe Pirinç Pilavı

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Herkese Merhaba, 💐💕🎈🌸

Mis Kokulu Reyhan Suyuna Pembe Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı baldo pirinç
3 su bardağı sıcak reyhan suyu
3 yemek kaşığı tereyağı
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
Tuz

Reyhan Suyu İçin:

1 demet reyhan
5 su bardağı kaynamış sıcak su
5 damla limon suyu

Mis Kokulu Reyhan Suyuna Pembe Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak, reyhanları güzelce yıkayıp temizleyin ve uygun bir kapaklı kaba alarak, üzerine kaynamış sıcak suyu dökün ve limonu sıkın, bir iki kere karıştırın ve kapağını kapatarak beklemeye alın.
Pirinci, fazla ovup tanelerini zedelemeden birkaç su yıkayın.
Ardından bir kaba alıp, üzerini geçecek kadar sıcak su ve bir tutam tuz ilave edip bir karıştırarak, su soğuyana kadar beklemeye alın. (15-20 dakika)
Sonrasında pirincin suyunu süzün ve nişastasının bulanıklığı gitmiş, berrak bir su elde edene kadar tekrar nazikçe yıkayın.
Tencereye yağları alarak, eriyip hafifçe kızdırdıktan sonra, pirinci ekleyip kısığa yakın orta ateşte güzelce kavurmaya başlayın, ta ki pirinç taneleri şeffaf gibi görünmeye ve birbirinden ayrılmaya başladığı ana kadar. (Başlangıçta pirinç taneleri daha opak beyaz renkli görünürken ve birbirine yapışıp tutunurken, kavurmaya devam ettikçe şeffaflaşmış kristalleşmiş gibi bir görünüm kazanıyor ve ayrılmaya başlıyor, bunu zaten yaparken gözlemleyeceksiniz. ) 🌟Unutmayın ki, pirincini güzel kavurmak pirinç pilavının çok önemli bir püf noktasıdır. 🌟
Bu görünümü elde ettikten sonra, tuzunu damak zevkinize göre ilave ederek bir iki tur daha kavurun.
Sıcak reyhan suyunu da ekleyip, en kısık ateşte ve tercihen ocağın en küçük gözünde kapağını kapatarak, pilavı pişmeye alın.
Suyunu çekip, pirinç taneleri piştiğinde, altını kapatıp, tencerenin ağzına havlu kağıt koyup, kapağını kapatarak pilavı demlenmeye alabilirsiniz.
Demlenen pilavımız, servise hazırdır. 😋🌈

Not: Pilavım için, 3 bardak su gerekli olmasına rağmen, ben her ihtimale karşı bir miktar fazlalık payı bırakarak reyhanları 5 bardak su ile haşladım. Arta kalan suyu arzu ederseniz çoğaltmak için reyhanların üzerine tekrar sıcak su ve şeker ilavesi yapıp bekleterek, şerbete dönüştürebilirsiniz. 😉

Reyhan bitkisinin kokusunu, tadını seven herkesin, mis reyhan aromalı pembe pirinç pilavını da çok seveceğini düşünüyorum. ☺

Afiyet olsun. 🌷🍴🎊♥

Mis Kokulu Reyhan Suyuna Pembe Pirinç Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

Olga Krimi @Olga_Krimi

Şikayet Et

Selam, Oylumcum! Biliyor musun, buraya senin domatesli pilav tarifini koymamışsın (instagramda yayınladığın)☺️Ben onu birkaç kere yaptım, ideal tutuyor!
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Selam Olgacım :) Çok sevindim beğenmene 😍, ben de çok seviyorum o pilavımı, yaz mevsimi domatesleri ile süper bir lezzet ☺️ Eline sağlık senin de, afiyet olsun canım, teşekkür ederim güzel yorumun için 🤗😘
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  ❤️❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
mrz0216 @mrz0216

Şikayet Et

tipi huzel gorunuyor ama tadıni beyenmedim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Yorumunuz için teşekkür ederim, tabii ki zevk meselesidir, saygı duyarım.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Rengin güzelliğine maşaallah harika görünüyor ablam , sunum çok şık olmuş ellerine sağlık afiyetle yemeniz dileğiyle inşaallah öpüyorum iyi günler.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Zeliha Ablacım :) Çok teşekkür ediyorum❤️ reyhan aromalı pembiş bir pilav oldu😊 Beğenmenize çook sevindim, ben de çok öpüyorum ablacım, görüşmek üzere, mutlu günler☺️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Olga Krimi @Olga_Krimi

Şikayet Et

Süper bir fikir, ellerinize sağlık :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Olga Hanım :)) Sizin de güzel yorumunuza sağlık ;) Selam ve sevgilerimle, mutlu günler dilerim❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce