Misket Köfteli Fırında Bezelye Yemeği

Misket Köfteli Fırında Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1 paket konserve bezelye

1 adet orta boy Havuç

2 adet orta boy patates

1 adet orta boy kuru soğan

1 yemek kaşığı (Dolu dolu) salça

4 su bardağı kaynar su

Tuz, pul biber, karabiber

2 adet soyulmuş domates

Köftesi için :

500 gr dana kıyma

1 adet orta boy kuru soğan

1 çay kaşığı pul biber, karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

Misket Köfteli Fırında Bezelye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese merhabalar yemek yapanlar yeni yemek yapmaya başlayanlar beyler bayanlar burada Harika lezzetler var 🥘

Bu bereketli lezzetli yemeğimizin öncelikle köftesini hazırlayarak başlıyoruz

Yoğurma kabımıza kıyma, rendelenmiş soğan ve baharatları ekleyerek iyice yoğuruyoruz.
Elimizi ıslatarak misket (büyüklüğünde isterseniz daha da büyük ) yapabilirsiniz köfteleri yuvarlıyoruz.
Büyükçe bir tepsiye un serpiyoruz ve yuvarladığımız köfteleri unlu tepsiye koyuyoruz.
Tepsiyi salladıkça una buluyoruz köfteler birbirine yapışmasın diye. (Dileyenler köfteleri önceden hazırlayıp dolapta saklayabilir misafir gelince pratik yemek olur çünkü köfteler biraz zaman alıyor )
Köfteleri yuvarladıktan sonra bir tavada az yağda kızartıyoruz.
Küçük küçük doğradığımız patatesleri de yine az yağda alt üst diriliğini alıyoruz.
Bir tava da yemeklik doğradığımız soğanları az sıvı yağda soteliyoruz.
Üzerine küçük küçük doğradığımız havucu ekliyoruz güzelce onu da soteliyoruz.1 yemek kaşığı salçayı da ekliyoruz ve salçanın kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
4 su bardağı kaynar su da ekleyip üzerine konserve bezelyeyi ekliyoruz.
Tuz ve baharatları ekleyerek kaynayınca altını kapatıyoruz.Büyük dikdörtgen borcama yaptığımız sulu bezelyeyi döküyoruz.
Kızarttığımız köfte ve patatesi eşit bir şekilde borcama yayıyoruz.
Son olarak üzerine soyulmuş domates doğrayalım ayrı bir lezzet veriyor. Üzerine de bir bardak daha sıcak su ekleyelim.
180 dereceli fırında pişiriyoruz. Fırınınızın pişirme güzüne göre kontrollü pişiriniz lütfen 🙃❤️