Mücver

Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 3 kabak
• Yarım su bardağı un
• Yarım demet maydanoz
• 1 tutam dereotu
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Sıvı yağ
• 2-3 dal yeşil soğan

Mücver Tarifi Yapılışı

1. Yumurtaları ilk olarak bir kaba alıyoruz.
2. Kaba unumuzu ilave ediyoruz. Pürüzsüzce bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
3. Baharatlar, suyu sıkılmış kabak, küçük doğranmış yeşil soğan, maydanoz ve dereotu kabımıza ekleyip karıştırıyoruz.
4. Teflon tavaya az miktarda sıvı yağı döküyoruz.
5. Kabak karışımı kaşık yardımıyla yağa dökülür.
6. Mücverler kızardıktan sonra havlu kağıt serilmiş tabağa alınır ve servise hazır edilir.

NOT:İsteğe göre karışıma beyaz peynir ve soda da ekleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN 🤗GÜZEL TARİFLER İÇİN SAYFAMI TAKİP EDEBİLİRSİNİZ.