Müdavimi Olacağınız Tahinli Çörek Katmer

gulhan.kitchen @instagram 335 Takipçi

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Şahanee bir tahinli katmeri yaparak simitçilerde satılanlara el atmayacaksınız deneyin bana hak vereceksiniz.

Müdavimi Olacağınız Tahinli Çörek Katmer Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
70 gram tereyağ (Oda ısısında)
1 su bardaktan 1 parmak eksik ılık su
15 gram yaş maya
2 kaşık toz şeker
1 tutam tuz
Aldığı kadar un (Kontrollü koyalım 2 su bardağı kadar)

Üzerine;

Yumurta sarısı

İçi için;

1/2 (yarım) bardak tahin
4-5 yemek kaşığı toz şeker

Müdavimi Olacağınız Tahinli Çörek Katmer Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Maya, ılık su, yumurta, toz şeker ve tereyağı karıştıralım. Sonra unu ekleyip mayalamaya bırakalım.
Daha sonra kabaran hamuru 2 ye bölelim.
Merdane yada elimizle açalım. İçine tahini döküp yayalım her tarafına üzerine istediğiniz kadar toz şeker serpelim.
Hamuru uzatarak rulo yapalım ve burkarak kendi etrafında saralım.
Üzerine hafif basarak yassılaştıralım yumurta sarısı ve susam döküp 180 derecede pişirelim.

Müdavimi Olacağınız Tahinli Çörek Katmer Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.