Muhallebili Havuçlu Portakallı Kış Keki

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Muhallebili Havuçlu Portakallı Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
1, 5 çay bardağı şeker
1 çaybardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 orta boy havuç rendesi
Yarım portakal suyu
1 bütün portakal kabuğu rendesi
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1, 5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için ;

2, 5 su bardağı süt
1, 5 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta(koymayadabilirsiniz)
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağ

Muhallebili Havuçlu Portakallı Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kekimiz için 2 yumurta ve şekeri mikserle çırpmaya başlıyoruz .
İyice çırptıktan sonra sıvı yağ ve sütü de ekleyip karıştırıyoruz .
Daha sonra rende havuç, tarçın ,cevizi de koyup unu ve kabartma tozunu da ilave ediyoruz.
Güzelce karışan kek karışımını tereyağı yada margarinle yağlanmış tart kalıbına döküyoruz düz bir tepside kullanılabilir.
180 derecede 35 dakika pişiriyoruz.
Kekimiz pişerken muhallebisini hazırlamaya başlıyoruz tereyağ ve vanilya hariç diğer malzemeleri ocağı açmadan tencerede iyice çırpıcıyla karıştırdıktan sonra altını açıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz .
Göz göz olunca altını kapatıp vanilya ve tereyağını da ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra kabuk tutmaması için ağzı kapalı bi şekilde soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra mikserle bir iki dakika çırpıp ılıyan ters çevirdiğimiz kekimizin ortasını dolduracak kadar muhallebimizi kekimizin üstüne döküp isteğe bağlı süslüyoruz.
2 saat dinlendikten sonra afiyetle yiyebiliriz.

Muhallebili Havuçlu Portakallı Kış Keki Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.