- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhallebili-kis-keki-havuclu-tarcinli/
Muhallebili Kış Keki ( Havuçlu Tarçınlı ) Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 2 yumurta
- 30 adet küp şeker (her bir şeker 5 gr )
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 3 orta boy ince rendelenmiş havuç
- 1 çay bardağı kırık ceviz
- 1, 5 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1, 5 su bardağı un
Muhallebisi için;
- 3 su bardağı süt ( koyu kıvamlı seven 2, 5 su bardağı kullanabilir )
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 silme yemek kaşığı un
- 12–15 adet küp şeker
- 1 adet vanilin
- Arzuya göre bir tatlı kaşığı tereyağı ( parlak görünmesi için )
30 adet küp şeker derken bardak ölçüsü nedir acaba?
150 grama tekabül ediyor yani 1 su bardağından 1-2 parmak daha az şeker kullanıyorum; şekerli sevmediğimden, siz düşürebilir ya da arttırabilirsiniz..🌷