- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
Kuru fasülye Anadolu’da anonim yemeklerden biridir. Her yörede şekilde ve lezzette yapılır. Bizim yörede Adıyaman da özel yemekler arasındadır öyle ki bayramlarda, düğünlerde, ramazan ayında iftar sofralarında, özel günlerde önemli misafire etli kuru fasülye pilav mutlaka yapılır.
Yöremizde de değişik şekillerde farklı malzemelerle yapılan kuru fasülye güveçte olanını yapacağız.
Kuru fasülye Anadolu’da anonim yemeklerden biridir. Her yörede şekilde ve lezzette yapılır. Bizim yörede Adıyaman da özel yemekler arasındadır öyle ki bayramlarda, düğünlerde, ramazan ayında iftar sofralarında, özel günlerde önemli misafire etli kuru fasülye pilav mutlaka yapılır.
Yöremizde de değişik şekillerde farklı malzemelerle yapılan kuru fasülye güveçte olanını yapacağız.
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhtesem-bir-lezzet-guvecte-etli-kuru-fasulyeadiyaman/
Muhteşem Bir Lezzet Güveçte Etli Kuru Fasulye(Adıyaman) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dana kaburga eti (250gr kemikli)
- 1 kg kuru fasülye
- 1 baş orta boy kuru soğan
- 3 yemek kaşığı salça (tuzlu ev salçası)
- 1/2 (yarım) çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 3 su bardağı su
Of of çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık
Teşekkür ederim