- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Osmanlı mutfağından gelen geleneksel bir lezzet ( kaşık kaşık yedirden yedikçe isteyeceğiniz bir çorba)
Osmanlı mutfağından gelen geleneksel bir lezzet ( kaşık kaşık yedirden yedikçe isteyeceğiniz bir çorba)
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhtesem-cesmi-nigar-corbasi-osmanli-mutfagindan/
Muhteşem Çeşmi Nigar Çorbası (Osmanlı Mutfağından) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet orta boy soğan
- 1 su bardağı mercimek
- 1 yemek kaşığı un
- 1.5 litre su
- 2 tatlı kaşığı tuz
Terbiyesi için;
- 1 yumurta sarısı
- Yarım su bardağı süt
- Yarım limonun suyu
- Yarım su
Servis sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biberi
- 1 tatlı kaşığı nane
tadı mercimek çorbasına benziyor ama daha lezzetli. tarife birebir uydum çok güzel oldu teşekkür ederim
Afiyet olsun canım