Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için;

  • 125 gr kadar kavurma ( 250gr’lık paketin yarısını kullandım )
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 küçük çay bardağı kadar bezelye
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı yada sıvı yağ ( miktarı kavurmanın yağ oranına ve damak tadına göre ayarlayabilirsiniz )
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Kekik

Krep için;

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt ( hamur kıvamı katı olursa biraz daha ekleyebilirsiniz )
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik un
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı yada sıvı yağ
  • Çay kaşığının ucuyla kabartma tozu
  • Bir çimdik tuz

Beşamel sos için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için;

  • Kaşar peyniri

Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Çoook lezzetli 😋😋😋.

Yumuşacık 👍🏻👍🏻👍🏻.

Nefisss bir yemek 👌🏻👌🏻👌🏻.

Öncelikle belirteyim kullandığım su bardağı 200ml’ den biraz daha büyük.

  1. Gelelim tarife, uygun bir tavaya zeytinyağı yada sıvı yağ koyarak ocağa alıyoruz,.
  2. Üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ve küçük küçük küp küp doğradığımız havucu ekleyip kavuruyoruz.
  3. Soğan ve havuç biraz kavrulunca üzerine yine küçük küçük küp küp doğradığımız patatesi, ince ince doğradığımız sarımsakları ve önceden az haşlanmış yada konserve bezelyeyi ekleyip biraz daha kavurduktan sonra üzerine sebzelerin pişeceği kadar az sıcak su ve tuz ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  5. Sebzeler suyunu çektiğinde yumuşamışsa üzerine doğradığımız kavurma, pulbiber, karabiber kekik ekleyip ara ara karıştırarak biraz daha bütün malzemeler birlikte özleşinceye kadar pişirip ocaktan alıyoruz.
  6. İç harcında kendi damak tadınıza göre sevdiğiniz farklı sebzeleri kullanabilirsiniz.
  7. Krep için, uygun bir karıştırma kabına yumurtayı alıp çırpıyoruz, üzerine zeytinyağı yada sıvı yağı, süt, kabartma tozu ekleyip tekrar karıştırıyoruz ve en son tuz, un ekleyip pürüzsüz oluncaya kadar karıştırıyoruz.
  8. Kreplerin ince olması için hamurun katı olmaması gerekiyor, unu kontrollü ekleyip gerekirse kıvamını ayarlamak için tekrar süt yada un ekleyebilirsiniz.
  9. Krep hamuru hazır olunca tavaya sadece ilk krep için birkaç damla zeytinyağı yada sıvı yağ ekleyip tavayı ocağa alıyoruz ve ısıtıyoruz üzerine 1 kepçe hamur dökerek yayıyoruz ve pişince diğer tarafını çevirerek pişiriyoruz.
  10. Bütün krepleri aynı şekilde pişiriyoruz. Ben bu hamurdan bir tanesi küçük 6 krep yaptım.
  11. Beşamel sos için, küçük bir tencereye tereyağını koyarak ocağa alıyoruz, tereyağı eriyince üzerine unu ekleyip unun kokusu çıkıncaya kadar kavuruyoruz ve üzerine sürekli karıştırarak yavaş yavaş soğuk sütü ekleyip yine sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz.
  12. Kaynamaya başlayınca üzerine tuz ve karabiberi ekleyip 1 dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz.
  13. Beşamel sos bekledikçe kıvamı koyulaşır o zaman üzerine azar azar süt ekleyip karıştırarak kıvamını açabilirsiniz.
  14. Her şey hazır olunca fotoğraflarda görebileceğiniz gibi kreplerin ortasına ( hepsi eşit miktarda olacak şekilde ) iç harcı koyarak bohça şeklinde kapatıp uygun bir fırın kabına alıyoruz .
  15. Üzerlerine beşamel sosu döküp 190-200 derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarmayacak şekilde 10 dakika kadar pişirip üzerlerine kaşar peynirini serpiyoruz ve tekrar fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  16. Üzeri kızaran yemeğimizi fırından alıp biraz dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.
  17. Yemekte bütün malzemeler yani iç harcı – krebi – Beşamel sosu birebir tam ölçü oldu. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 😊😊😊😍😍😍😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️❤️❤️.

Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı 01.04.2020 15:39 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.04.2020 17:18 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (9)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi

Püreli Tepsi Kebabı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Ali Nazik Kebabı Tarifi

Ali Nazik Kebabı

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Şehzade Kebabı Tarifi

Şehzade Kebabı Tarifi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Beyti Kebabı (videolu) Tarifi

Beyti Kebabı (videolu)

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kağıt Kebabı Tarifi

Kağıt Kebabı

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 55dk Pişirme
Buğu Kebabı Tarifi

Buğu Kebabı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Nefis Zade Kebabı (videolu) Tarifi

Nefis Zade Kebabı (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Manisa Bohça Kebabı Tarifi

Manisa Bohça Kebabı

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Mayasız Mini Pizza Poğaça Tarifi

Mayasız Mini Pizza Poğaça Tarifi

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Limonlu Haşhaşlı Topkek Tarifi

Limonlu Haşhaşlı Topkek

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Linzer Kurabiye (Videolu) Tarifi

Linzer Kurabiye (Videolu)

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Milföy Çanağında Et Sote Tarifi

Milföy Çanağında Et Sote

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kavurmalı Tarifler 24 Çeşit Şahane Yemek Tarifi
Kavurmalı Tarifler 24 Çeşit Şahane Yemek

Etin, hayvansal yağ ve tuz ile pişirilerek uzun süreler saklanabilmesine dayalı bir lezzettir, kavurma! Çok…

Davet Yemekleri: Muhteşem Görünen 27 Tarif Tarifi
Davet Yemekleri: Muhteşem Görünen 27 Tarif

Bütün özenin ve çabanın o gün için harcandığı davetlerde, sofra da diğer tüm detaylar gibi…

22 Muhteşem Enginar Tarifi
22 Muhteşem Enginar Tarifi

Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…

Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif

Şekerin öğütülerek toz gibi bir kıvama getirildiği şekli, pudra şekeridir. Genelde paketli olarak satılan hallerinde…

Salatalığın Cilde 10 Muhteşem Faydası Tarifi
Salatalığın Cilde 10 Muhteşem Faydası

Salatalığın Yüze Faydaları: Gençleştiren Etki! E vitamini açısından zengin bir besin olan salatalık, sağlığa pek…

Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif

Tropikal lezzeti ile mutfaklarda en çok tatlı yapımında kullanılan Hindistan cevizi "iyi ki var" denilen…

Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler Tarifi
Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler

Regaib Kandili Mesajları, Anlamlı Sözler Allah’ın rahmet ve bereket dağıttığı mübarek Regaib Kandili, bu yıl…

Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri Tarifi
Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri

Oruç: 30 Günlük İbadetten Daha Fazlası! Farsça rûze, Arapça savm ve sıyâm kelimelerinin Türkçeleşmiş şekli oruç,…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Getirilir? 11 ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu olduğunda…

Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi Tarifi
Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi

Regaib Kandili: Cumanın Müjdelendiği Gün Recep ayının ilk cuma gecesi Regaib Kandili, tasavvufi bilgilere göre…

Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap

Orucu Bozan Başlıca Durumlar Nelerdir? Orucu bozan şeyler, ramazan günleri boyunca sürekli vurgulanan ve her…

Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler Tarifi
Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler

En Güzel Kadir Gecesi Mesajları Bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesi, Ramazan ayının 27.…

2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim Tarifi
2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim

2024 Resmi Tatil Takvimi Resmi tatil, bir ülke yönetiminde, devlet otoriteleri tarafından belirlenen, kamu kuruluşlarının…

Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi Tarifi
Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi

Kadir Gecesi: Bin Aydan Hayırlı Mübarek Gün Ramazan ayının son 10 günü içinde yer aldığı;…

Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur? Tarifi
Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur?

Mübarek Kandil Gecelerinde Hangi Dualar Okunur? Kandil duaları, İslam dini için özel gün ve gecelerde…

Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı? Tarifi
Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı?

Ağıza Gelen Balgamı Yutmak Orucu Bozar mı? Orucu bozan durumlar, her sene ramazan ayında oruç…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2024 yılında 11 Mart Pazartesi gününe…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Mevlid Kandili Mesajları: Anlamlı ve Güzel Sözler Mevlid Kandili, bu sene 14 Eylül 2024 Cumartesi…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve…

Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi Tarifi
Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi

Berat Kandili: Günahların Affedildiği Rahmet Gecesi! Berat Kandili, Şaban ayının 14. gününü 15. gününe bağlayan…

Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Berat Kandili: Ramazanın Müjdecisi! Her sene büyük bir heyecanla beklenen ve manevi duygularla anılan Berat…

Tarifler Geri
Videolar Geri