Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı

Renkli Mutfak ( ŞULE )
Renkli Mutfak ( ŞULE )
6.563 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için;

  • 125 gr kadar kavurma ( 250gr’lık paketin yarısını kullandım )
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 küçük çay bardağı kadar bezelye
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı yada sıvı yağ ( miktarı kavurmanın yağ oranına ve damak tadına göre ayarlayabilirsiniz )
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Kekik

Krep için;

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt ( hamur kıvamı katı olursa biraz daha ekleyebilirsiniz )
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik un
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı yada sıvı yağ
  • Çay kaşığının ucuyla kabartma tozu
  • Bir çimdik tuz

Beşamel sos için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için;

  • Kaşar peyniri

Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı Tarifi Yapılışı

Çoook lezzetli 😋😋😋.

Yumuşacık 👍🏻👍🏻👍🏻.

Nefisss bir yemek 👌🏻👌🏻👌🏻.

Öncelikle belirteyim kullandığım su bardağı 200ml’ den biraz daha büyük.

  1. Gelelim tarife, uygun bir tavaya zeytinyağı yada sıvı yağ koyarak ocağa alıyoruz,.
  2. Üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ve küçük küçük küp küp doğradığımız havucu ekleyip kavuruyoruz.
  3. Soğan ve havuç biraz kavrulunca üzerine yine küçük küçük küp küp doğradığımız patatesi, ince ince doğradığımız sarımsakları ve önceden az haşlanmış yada konserve bezelyeyi ekleyip biraz daha kavurduktan sonra üzerine sebzelerin pişeceği kadar az sıcak su ve tuz ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  5. Sebzeler suyunu çektiğinde yumuşamışsa üzerine doğradığımız kavurma, pulbiber, karabiber kekik ekleyip ara ara karıştırarak biraz daha bütün malzemeler birlikte özleşinceye kadar pişirip ocaktan alıyoruz.
  6. İç harcında kendi damak tadınıza göre sevdiğiniz farklı sebzeleri kullanabilirsiniz.
  7. Krep için, uygun bir karıştırma kabına yumurtayı alıp çırpıyoruz, üzerine zeytinyağı yada sıvı yağı, süt, kabartma tozu ekleyip tekrar karıştırıyoruz ve en son tuz, un ekleyip pürüzsüz oluncaya kadar karıştırıyoruz.
  8. Kreplerin ince olması için hamurun katı olmaması gerekiyor, unu kontrollü ekleyip gerekirse kıvamını ayarlamak için tekrar süt yada un ekleyebilirsiniz.
  9. Krep hamuru hazır olunca tavaya sadece ilk krep için birkaç damla zeytinyağı yada sıvı yağ ekleyip tavayı ocağa alıyoruz ve ısıtıyoruz üzerine 1 kepçe hamur dökerek yayıyoruz ve pişince diğer tarafını çevirerek pişiriyoruz.
  10. Bütün krepleri aynı şekilde pişiriyoruz. Ben bu hamurdan bir tanesi küçük 6 krep yaptım.
  11. Beşamel sos için, küçük bir tencereye tereyağını koyarak ocağa alıyoruz, tereyağı eriyince üzerine unu ekleyip unun kokusu çıkıncaya kadar kavuruyoruz ve üzerine sürekli karıştırarak yavaş yavaş soğuk sütü ekleyip yine sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz.
  12. Kaynamaya başlayınca üzerine tuz ve karabiberi ekleyip 1 dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz.
  13. Beşamel sos bekledikçe kıvamı koyulaşır o zaman üzerine azar azar süt ekleyip karıştırarak kıvamını açabilirsiniz.
  14. Her şey hazır olunca fotoğraflarda görebileceğiniz gibi kreplerin ortasına ( hepsi eşit miktarda olacak şekilde ) iç harcı koyarak bohça şeklinde kapatıp uygun bir fırın kabına alıyoruz .
  15. Üzerlerine beşamel sosu döküp 190-200 derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarmayacak şekilde 10 dakika kadar pişirip üzerlerine kaşar peynirini serpiyoruz ve tekrar fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  16. Üzeri kızaran yemeğimizi fırından alıp biraz dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.
  17. Yemekte bütün malzemeler yani iç harcı – krebi – Beşamel sosu birebir tam ölçü oldu. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 😊😊😊😍😍😍😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️❤️❤️.

Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı
Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı

Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı
Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı
Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı
Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı
Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı
Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı
Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı
Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı
Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı
Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı
Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Muhteşem Kavurmalı Krepli Bohça Kebabı 01.04.2020 15:39 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.04.2020 17:18 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi
Püreli Tepsi Kebabı6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama81 B
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 45dk Hazırlama84 B
Buğu Kebabı Tarifi
Buğu Kebabı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama9 B
Bayat Ekmek Kebabı Tarifi
Bayat Ekmek Kebabı2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama4 B
Macar Kebabı Tarifi
Macar Kebabı6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 25dk Hazırlama4 B
Ali Nazik Kebabı Tarifi
Ali Nazik Kebabı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama56 B
Manisa Bohça Kebabı Tarifi
Manisa Bohça Kebabı6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama8 B
Hoş Sunumu İle Patates Kebabı Tarifi
Hoş Sunumu İle Patates Kebabı1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama1316
Sebzeli Kürdan Kebabı Tarifi
Sebzeli Kürdan Kebabı4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama2 B
Kıymalı Mini Gözlemeler Tarifi
Kıymalı Mini Gözlemeler4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 30dk Hazırlama3
Fırında Kuzu Gerdan (Videolu) Tarifi
Fırında Kuzu Gerdan (Videolu)2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama5
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik Pasta4-6 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama21
Puding Dolgulu Berliner ( Alman Usulü Karneval Krapfen) Tarifi
Puding Dolgulu Berliner ( Alman Usulü Karneval Krapfen)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama4
Çikolatalı Truff Topları Tarifi
Çikolatalı Truff Topları10-12 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama5
Çikolata Dolgulu Elmalı Kek Tarifi
Çikolata Dolgulu Elmalı Kek4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama4
Kavurmalı Tarifler 24 Çeşit Şahane Yemek Tarifi
Kavurmalı Tarifler 24 Çeşit Şahane Yemek

Etin, hayvansal yağ ve tuz ile pişirilerek uzun süreler saklanabilmesine dayalı bir lezzettir, kavurma! Çok…

Davet Yemekleri: Muhteşem Görünen 27 Tarif Tarifi
Davet Yemekleri: Muhteşem Görünen 27 Tarif

Bütün özenin ve çabanın o gün için harcandığı davetlerde, sofra da diğer tüm detaylar gibi…

22 Muhteşem Enginar Tarifi
22 Muhteşem Enginar Tarifi

Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…

Türk Mutfağının Gözdesi Kebap Tarifleri Tarifi
Türk Mutfağının Gözdesi Kebap Tarifleri

Kebap sevenler için yer, zaman, mekan asla bir engel değil! Bu da işin keyifli taraflarından…

Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif

Şekerin öğütülerek toz gibi bir kıvama getirildiği şekli, pudra şekeridir. Genelde paketli olarak satılan hallerinde…

Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif

Tropikal lezzeti ile mutfaklarda en çok tatlı yapımında kullanılan Hindistan cevizi "iyi ki var" denilen…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…

Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması Tarifi
Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması

Tartışma Sürüyor: Kahvaltı Sağlıklı mı Değil mi? Adına şiirler yazılan kahvaltı günün en önemli öğünü…

Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir?

Romatizma: Tanıdan Tedaviye İşlevsel Bilgiler Romatizma, halk arasında yaşlılarda oluşan ağrılar için genelleme terimi olarak…

E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi Tarifi
E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi

E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? E vitamini nelerde var ve faydaları neler gibi daha genel…

Bodrum Dönerini En İyi Yapan 8 Mekan Tarifi
Bodrum Dönerini En İyi Yapan 8 Mekan

Sebzeli Bodrum Döneri Nerede Yenir? Bodrum döneri, yıllardır pek çok kişi tarafından sevilen yemeklerden biri…

Tarifler Geri
Videolar Geri