- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/muska-seklinde-lahana-sarmasi/
Muska Şeklinde Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy lahana
- Tuz
İç Harcı İçin;
- 1 su bardağı bulgur
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Maydanoz
- Tuz
- Pul biber
- Sıvı yağ
aslında şöyle birşey yapabilirsiniz tüm şeklinde tencere koyum lahanayı 15 _20 dkk içerisinde kendisini bırakıyor inanın çok daha kolay oluyor. tabiki ortasındaki çıkıntılı kesip koyun..
Bu beyaz lahanayla baş etmek ne zormuş! Yapraklarını ayıramadım hep yırtıldı. Lahana sarmasını yapabilenlere saygım bin kat arttı resmen. ‘Iyiki okumuşum’ dedim tekrardan. Yoksa hiçbir meziyetim olmayacakmış. :))
Biraz zor evet ama el aliskanligi olunca yapilabiliyor bir çok şey.Sizde zamanla yapabilirsiniz umarim :)
aynı şekilde sarıyorum çok güzel oluyor
gorsel olarak harika gorunuyor hemn deniyecegim elinize saglik
inşallah kısmet olursa yarın deneyeceğim muska şeklinde olması çok pratik geldi bana.ellerinize sağlık :))