- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/mutfak-sefinde-cig-kofte-11287884/
Mutfak Şefinde Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı esmer bulgur
Islatmak için ;
- 1,5 su bardağı ılık su
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 küçük kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz sumak
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 1 su bardağı domates püresi
Ayrıca yoğurmak için;
- 1 su bardağı domates püresi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.