Naan Ekmeği (Hint Ekmeği) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Naan Ekmeği (Hint Ekmeği) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kuru maya
4 su bardağı un
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı oda ısısında süt

Üzeri için ;

Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin
Kabı yağlamak için az zeytinyağı

Naan Ekmeği (Hint Ekmeği) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle şu, şeker ve mayamızı karıştırıp 10dk bekletiyoruz.
Bu arada ayrı bir kapta unumuzu, kabarta tozu ve tuzumuzu karıştıralım.
Maya karışımıza yoğurt ve sütümüzü karıştırıp pürüsüz hale getiriyoruz ve un karışımıza ekliyoruz.
İyice yoğuruyoruz ve un serpilmiş tezgahımıza alıp yumuşak bir hamur top yapıyoruz.
Az zeytinyağı ile yağladığımız kabımıza hamuru koyuyoruz ve üzerini streç ile örtüp 2 saat oda ısısında mayalanmasını bekliyoruz.
Mayalanmış hamurumuzu un serpilmiş tezgahımıza alıp yoğurup 6 topa ayırıyoruz.
Tek tek yaklaşık 25 cm büyüklükte olacak şekilde hamurlarımızı yoğuruyoruz.
Isıtılmış tavamızı tek tek hamurlarımızı koyup her tarafı 2dk pişecek şekilde çevirerek pişiriyoruz.
Pişen ekmeklerimizi yağlıyoruz ve afiyetle soslu hint yeğinize batırıp yiyoruz! Şimdiden afiyet olsun!.

Naan Ekmeği (Hint Ekmeği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.