- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nar-eksili-kuru-patlican-dolmasi-2649920/
Nar Ekşili Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 25 adet kuru patlıcan
- 10 adet taze dolmalık biber
İÇ HARCI İÇİN;
- 2 bardak pirinç
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Pul biber
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- 1 kaşık biber salçası
- 1 kaşık domates salçası
- Maydanoz
- Dereotu
- Taze nane
- Kuru nane
- 3 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay barağı zeytin yağı
- Yarım limon
ÜZERİNİN SOSU İÇİN;
- 2 diş sarımsak
- 2 kaşık zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 3 adet kesme şeker
- Pişmeye yakım 2 yemek kaşığı nar eksisi(tatlı)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.