Narların bir kısmını temizleyin ve 2 su bardağı nar tanesi hazırlayın. Bir kısmını sıkıp 2 Su bardağı nar suyu elde edin. Ben limon sıkacağı ile sıktım nar suyu hazırladım. Nar tanelerini tencereye koyun. Üzerine şekeri gezdirin. Yarım saat, bir saat arası bekletin. Üzerine nar suyunu dökün ve karıştırın. Ocağın üzerine koyun. Kaynamaya başladığı zaman altını biraz kısın. Çok hızlı ateşte kalmasın. Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra yarım limon suyunu ilave edin. İki üç dakika daha kaynasın.
Bir çay tabağına bir yemek kaşığı kadar reçelden koyun ve derin dondurucuya kaldırın. Bir iki dakika kalsın ve soğusun. Çıkartıp kıvamına bakın. Sizce de kıvamı güzelse altını kapatın. Nar reçeli fazla kaynadığı zaman rengi değişiyor ve yanıksı bir hal alıyor. O nedenle ocakta kaldığı zaman içinde başından ayrılmamanızı ve çok hızlı ateşte pişirmemenizi tavsiye ederim. Hemen kullanacaksanız sıcak sıcak kavanozlara doldurup kaldırmanıza gerek yok. Ama hemen kullanmayacaksanız sıcak sıcak kavanozlara doldurup ters çevirin. Soğuduğu zaman rafa kaldırın. Bu ölçülerle 250 gr lık bir cam kavanoz ancak çıktı. Siz reçel hazırlarken nar miktarını ona göre ayarlayın. Sizlere de kolay gelsin.
Cansu Hanım çok teşekkür ederim.3 Kg nardan 250 gr reçel çıkıyor. Ben nar suyu ile pişirdim. Çok güzeldi. Zaten azıcık oldu. Tatlı gibi bitti hemen. Hoşçakalın.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
dişe kıtır kıtır geliyomu çekirdeği
Biraz geliyor ama rahatsızlık vermiyor.
ellerinize saglik bende ilkdefa goruyorum nar recelini en kisa zamanda yapicam
Çok teşekkür ederim. Size de kolay gelsin.
Ayy çok güzel görünüyor elinize sağlık. :)
Nar reçeli hiç yemedim ilk defa görüyorum nasıl bir tadı var acaba.
Cansu Hanım çok teşekkür ederim.3 Kg nardan 250 gr reçel çıkıyor. Ben nar suyu ile pişirdim. Çok güzeldi. Zaten azıcık oldu. Tatlı gibi bitti hemen. Hoşçakalın.
Rica ederim afiyet olsun. :)