Nefis Sebzeli Lazanya - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Nefis Sebzeli Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

Lazanya makarnası
300 gr dana kıyması
1 soğan
1 orta boy kabak
1-2 kapya biberi
1 havuç
3 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
1 çay kaşığı karabiber
(varsa yarım çay kaşığı köri)
2, 5 bardak sıcak su
3 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 paket hazır beşamel sosu

Nefis Sebzeli Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir tavanın içine kıymamızı koyup kavuruyoruz. Gerekirse 1-2 kaşık sıvı yağ kullanabilirsiniz. Sebzelerimizi küp küp kesiyoruz. Kıymamıza sebzeleri ve baharatları ilave edip 10 dakika güzelce kavuruyoruz. Salçayı suyla sos haline getirip kıymamızın üzerine döküyoruz. Soslu kıymamızı az kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 15 dakika pişiriyoruz. O sırada beşamel sosunu hazırlıyoruz. Ben hazır kullanıyorum ama siz isterseniz kendiniz de yapabilirsiniz.
Lazanyayı kare bir borcamın içine dizmeye başlıyoruz. Resimlerden nasıl dizdiğimi görebilirsiniz. İlk olarak kıymadan az bir şey borcamın dibine döküyorum, yaklaşık 4 tepeleme yemek kaşığı. Üzerine pişirmeden makarnayı diziyorum. Makarnanın üzerine kıyma(bir büyük kepçe kadar)koyuyoruz ve kıymanın üzerine beşamel. Bu işlemi bir kez daha tekrarlıyoruz. Son olarak makarnanın üzerine beşamel sosu döküyoruz (ben içine artan kıymayı da karıştırıyorum) ve rendelenmiş peynirimizi serpiyoruz. 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun :)

Nefis Sebzeli Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.