• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 2-4 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, Pişirme yok

Nefis Yumurtalı Çiğköfte ( Tam 4*4' Lük) Tarifi İçin Malzemeler

YOĞURURKEN;

  • 3 çay bardağı ince bulgur (Kişi başı bir çay bardağı)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı isot
  • 1 kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber nane
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı kaynar su

YOĞURDUKTAN SONRA;

  • 2 dal yeşil soğan
  • Yarım demet maydanoz( TAM OLARAK 10 DAL)
  • 3 yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Nefis Yumurtalı Çiğköfte ( Tam 4*4' Lük) Tarifi Nasıl Yapılır?

Selamünaleykum hanımlar. Allah in rahmeti ve bereketi hepimizin üstüne olsun inşaallah AMİN diyelim ve tarifimize geçelim.
.
Bir tepsiye bulgur ,rendelenmiş soğan, sarımsak, salçalarımız isotumuz ve baharat +tuzumuzu dökelim ilk etapta bunları güzelce yedirelim. Bulgura sonra bir su bardağı kaynar suyumuzdan elimizle serperek başlayalım yoğurmaya. Arada serpe serpe bulgurun çiğligi gecene kadar yoğuralım. Üzerine bir yemek kaşığı sıvı yağ döküp devam edelim yoğurmaya. Yaklaşık yarım saat sürüyor yoğurma işlemi.

Sonra ince ince kıydığımız yeşil soğan ve maydanozu da ekleyip iyice özdeşene kadar yoğuralım. 5 dk kadar sürüyor. Maydanozun baş kısmındaki kalın sapı kart ise keselim. Diri diri olmasın diye.

Şimdi yumurtalarımızı  kırıp çırpalım biraz köpürsün. Kızgın yağa dökelim iyice kabarması için. Pişirelim.
Çiğköftenin ortasını havuz yapalım sıcak sıcak yumurtayı buraya dökelim ve dıştan içe doğru çevire çevire karıştıralım.
Yoğurmadan parmak uçlamızla çevire çevire bütünleşmesini sağlıyoruz.
Yumurtalı çiğköftemiz hazır.
Afiyet olsun inşaallah.
Not: hemen tüketilmiyecekse benim yaptığım gibi üzerini kapatacak boyutta bir tabak vs kapatmanız gerekir aksi halde yumuşaklığı gider ve kurur.

Nefis Yumurtalı Çiğköfte ( Tam 4*4' Lük) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Nefis Yumurtalı Çiğköfte ( Tam 4*4′ Lük) 05.11.2017 11:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.11.2017 12:51 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
4 Kişilik Fellah Köftesi Tarifi

4 Kişilik Fellah Köftesi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Fellah Köftesi (Tam Tarif) Tarifi

Fellah Köftesi (Tam Tarif)

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
İçli Köfte (Tam Ölçü) Tarifi

İçli Köfte (Tam Ölçü)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
İçli Köfte (Tam Ölçülü Tarif) Tarifi

İçli Köfte (Tam Ölçülü Tarif)

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Tam Ölçülü İçli Köfte Tarifi

Tam Ölçülü İçli Köfte Tarifi

10-12 kişilik, 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
İçli Köfte (Tam Ölçü) Tarifi

İçli Köfte (Tam Ölçü)

6-8 kişilik, 35dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Tam Ölçü Fellah Köftesi Tarifi

Tam Ölçü Fellah Köftesi

4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Fırında Sebzeli Köfte (Tam Misafirlik) Tarifi

Fırında Sebzeli Köfte (Tam Misafirlik)

6-8 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Sıkıcık Çorbası (Videolu) Tarifi

Sıkıcık Çorbası (Videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
İki Kek Arası Dondurma Tarifi

İki Kek Arası Dondurma

1-2 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tavuklu Tepsi Kebabı Tarifi

Tavuklu Tepsi Kebabı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Vişneli Muhallebi Tarifi

Vişneli Muhallebi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bulgurlu Köfte Tarifi

Bulgurlu Köfte

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Köz Biberli Beyaz Peynirli Meze Tarifi

Köz Biberli Beyaz Peynirli Meze

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Kulak Zarı Delinmesine 4 Bitkisel Tedavi Tarifi
Kulak Zarı Delinmesine 4 Bitkisel Tedavi

Kulak Zarı Delinmesi Nasıl Geçer? Enfeksiyon kaynaklı kulak zarı delinmesi nasıl geçer diye merak ediyorsanız…

Nar Lekesini Çıkaran 4 Basit Çözüm Tarifi
Nar Lekesini Çıkaran 4 Basit Çözüm

İz Kalmadan Nar Lekesi En Hızlı Nasıl Geçer? Antioksidan bir meyve olan nar, tanelerine ayrıldığında…

Kesme Tahtası Temizlemenin 4 Kolay Yolu Tarifi
Kesme Tahtası Temizlemenin 4 Kolay Yolu

Plastik, Ahşap Doğrama Tahtası Nasıl Temizlenir? Kesme tahtası, mutfakta sık kullanılan ve gün içinde defalarca…

4 Temel Adımda Evde Safran Yetiştiriciliği Tarifi
4 Temel Adımda Evde Safran Yetiştiriciliği

Evde Kaliteli Safran Nasıl Yetiştirilir? Safran, dünya genelinde ekonomik değeri en yüksek olan baharattır. Saray…

İbrahim Saraçoğlu Kürleri: 4 Doğal Tarif Tarifi
İbrahim Saraçoğlu Kürleri: 4 Doğal Tarif

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'ndan Doğal Kürler Doğal yollardan sağlıklı şekilde metabolizmayı hızlandırmak ve yağ yakmak…

En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri Tarifi
En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri

En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…

Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği Tarifi
Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği

Philips Airfryer XXL Ürün İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…

Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm

Bulaşık Makinesi Temizliği Nasıl Yapılır? Bulaşık makinesi nasıl temizlenir diye düşünen okurlarımıza özel bir yazı…

Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?
Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?

Moka Pot: Geleneksel İtalyan Kahve Cezvesi Tüm kahveseverleri, kahve hazırlamayı ve içmeyi adeta bir törene…

Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı? Tarifi
Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı?

Silikon Kek Kalıbı: Esnek & Pratik Pişirici! Yüksek kaliteli gıda sınıfı silikonu içeren malzemelerden üretilen…

Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı? Tarifi
Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı?

Döküm Tava: Uzun Ömürlü, Dayanıklı! Mutfak eşyaları satan mağazalarda döküm tavaları gördüğünüzde fiyatlarına dikkat ettiyseniz…

Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı Tarifi
Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı

Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında zaman kazandıran…

Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı? Tarifi
Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı?

Mikrodalga Fırın Kullanmak Zararlı mı Sağlıklı mı? Mikrodalga fırın zararlı mı? sorusuna, geçmişten günümüze belirli…

Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır? Tarifi
Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır?

Mikrodalga Fırın: Pratik & Hızlı Pişirici! Mikrodalga fırın, günümüzde mutfakta tarif hazırlamayı, yiyecekleri veya içecekleri…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024

Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Güncel Haber 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Güncel Haber 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

En İyi Termos Bardak Önerileri, Model İncelemeleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Termos Bardak Önerileri, Model İncelemeleri, Yorumlar

En İyi Termos Bardak Markaları Hangileri? Evinizden uzakta bir yerlerde yürüyüşe çıktığınızda, kamp yaparken, ofiste…

Mutfak Halısı Nasıl Olmalı, Nasıl Seçilir? Tarifi
Mutfak Halısı Nasıl Olmalı, Nasıl Seçilir?

En İyi Mutfak Halısı Hangi Özelliklere Sahiptir? Mutfak dekorasyonunda önemli bir detay olarak mutfak halısı,…

Çaydanlık Nasıl Parlatılır? Pratik Yöntem, Kesin Sonuç Tarifi
Çaydanlık Nasıl Parlatılır? Pratik Yöntem, Kesin Sonuç

Çaydanlık Parlatmanın Hızlı ve Kolay Yolları! Çay demleme ve su ısıtma süreçlerinde, mutfaktaki en işlevsel…

Yanmış Çaydanlık Nasıl Temizlenir? Doğal Çözüm ve Pratik Yöntemler Tarifi
Yanmış Çaydanlık Nasıl Temizlenir? Doğal Çözüm ve Pratik Yöntemler

Yanmış Çaydanlıklar İlk Günkü Kadar Temiz! Ülkemiz, kişi başına çay tüketimi en yüksek ülke! Hal…

En İyi Mutfak Robotu Önerileri, Ürün İncelemeleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Mutfak Robotu Önerileri, Ürün İncelemeleri, Yorumlar

En İyi Mutfak Robotu Hangisi? Mutfak robotu, çoklu fonksiyonu ile yiyecek ve içecek hazırlarken zaman…

Airfryer Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Özellikleri Tarifi
Airfryer Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Özellikleri

Airfryer: Geleneksel Fırına Pratik Alternatif! Airfryer, son zamanlarda pek çok evin mutfağında yer edinmiş durumda.…

En İyi Kahve Makineleri Listesi: Karşılaştırmalı Özellikler Tarifi
En İyi Kahve Makineleri Listesi: Karşılaştırmalı Özellikler

En İyi Kahve Makinesi Hangisi? Kahve makinesi, ev konforunda ve tam kıvamında kahve içebilmenizi sağlayan…

French Press Nasıl Kullanılır? Filtre Kahve, Bitki Çayı Nasıl Yapılır?
French Press Nasıl Kullanılır? Filtre Kahve, Bitki Çayı Nasıl Yapılır?

French Press: Ev Tipi Pratik Demleme Cihazınız! French press, son dönemde 3. nesil kahve kültüründe…

Devam Sütü Nedir? Isıtılır Mı? Ne Zaman, Kaç Yaşına Kadar Verilir? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Isıtılır Mı? Ne Zaman, Kaç Yaşına Kadar Verilir?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…

Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği Tarifi
Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği

Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…

Tarifler Geri
Videolar Geri