- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-zeytinli-ekmek-yapimi/
Nefis Zeytinli Ekmek Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr un (4,5 su bardağı)
- 255 gr su (1,5 su bardağı)
- 1 paket 42 gr yaş maya / 1 paket 11 gr instant kuru maya
- Yarım kahve fincanı zeytinyağ ( 30 gr )
- 1 tatlı kaşığı tuz ( 10 gr )
- Yarım yemek kaşığı toz şeker ( 10 gr )
- 1 su bardağı çekirdeksiz siyah zeytin
- 1,5 tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı mahlep
kekik ve mahlep koymasak olur mu acaba :)
Tamamen sizin tercihiniz:) Damak tadınıza uyan herhangi şekilde tatlandırabilirsiniz, ben kendim yaptığım gibi paylaştım, siz kendi tercihlerinize göre değiştirebilirsiniz:)
Firina koydugumuz su duruyormu yoksa daha sonra cikariyormuyuz acaba
Merhaba Tuğba hanım, tüm pişirme boyunca su içerisinde kalıyor. Yoksa ekmek kuru oluyor. Eğer ekmeği biraz daha yumuşak seviyorsanız pişirme süresini 2. Periyotta 2 dk kısaltabilirsiniz:)