Nefis Zeytinyağlı Sarma ( Bambaşka Bir Tat )

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Nefis Zeytinyağlı Sarma ( Bambaşka Bir Tat ) Tarifi İçin Malzemeler

İÇ HARCI İÇİN
2 su bardağı pirinç
1 çay bardağı zeytinyağı
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1. 5 yemek kaşığı yedi çeşit baharat ( tarifin olmazsa olmazı )
1 tatlı kaşığı tuz ( yaprak tuzsuzsa artırılabilir )
Üzerini silme geçecek kadar kaynar su🎀
1 kg üzüm yaprağı

Nefis Zeytinyağlı Sarma ( Bambaşka Bir Tat ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeleri yazarkende belirttiğim gibi bu tarifin olmazsa olmazıdır yedi çeşit baharat, bu tarifle yaprak sarması yemeyen ” Ben daha önce sarma mı yemişim ” diye sorabilir kendine 🙈🙉🙊 Baharatı çok seven biri olarak mübalağa yapmış olabilme ihtimalim hat safhada 🙋🏻🙃😌

Tenceremize zeytinyağımızı koyup soğan ve sarımsakları yemeklik olarak ufacık ufacık doğrayıp iyice ölene kadar kavurduktan sonra salçamızı ekleyip karıştırıyoruz iyice yıkayıp nişastasını akıttığımız piricimizide tencereye ilave edip iyice bir kavurduktan sonrada üzerini geçmeyecek kadar ( sarma pişerken pirinçlerin lapa olmaması için diri kalması gerek ) kaynar suyumuzu ilave edip ardından yedi çeşit baharatımızı ve tuzumuzuda ekleyip tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyu çekene kadar pişiriyoruz.

Harcımız biraz dinlendikten sonra yapraklarımızın arasına yaprağın büyüklüğüne göre eşit miktarda harç koyup sarmalara başlıyoruz 😊 Sarma işlemi bittikten sonra tenceremize yaprakların üzerini geçmeyecek kadar kaynar su ilave edip birazda zeytinyağı gezdirip yaprakların üzerini bir kapak yardımıyla kapatıp ilk etapta su kaynamaya başlayana kadar harlı ateşte sonrasında kısık ateşte suyunu iyice çekene kadar pişiriyoruz 🎉 İsteğe bağlı olarak çeşitli sunum şekilleriyle servise hazır hale getirebilirsiniz 😍

🎈 AFİYETLER OLSUN 🎈

Nefis Zeytinyağlı Sarma ( Bambaşka Bir Tat ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Canan Korkmaz @Canan_Korkmaz6

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
AşçıHan @41cheff

Şikayet Et

Teşekkür ediyorum hanımlar Allah razı olsun Canan hanım 7 çeşit diye satılıyor adı bu baharatın içerisinde kimyon, pulbiber, karabiber vs. vs. az az bulunuyor hepsini harmanlayıp tek bi baharatmış gibi kullanıyorsunuz
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Canan Korkmaz @Canan_Korkmaz6

Şikayet Et

7 çeşit baharat hangisidir onuda yazarmısınız!!!
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Hanife özel @nife4242

Şikayet Et

Çok güzel olmuş ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Benim tariflerim @taylan-efe-tarik

Şikayet Et

ellerinize saglik. evet benimde vazgecilmezim 7 türlü baharat herseye yakisiyor.
afiyet olsun :)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
serenay61

Şikayet Et

Çok şık duruyor harika sarılmış elinize sağlık. afiyet olsun. olsada yesek
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

ellerinize sağlık canim çok güzel olmuş maşallah afiyet olsun devamını dilerim hayirli bayramlar ☺
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce