Nişastalı Kıymalı Kıyır Poğaça

Elif Unlu 193 Takipçi

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Nişastalı Kıymalı Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı nişasta
250 gram margarin yumuşak
2 paket kabartma tozu
3 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olacak)

İç harcı için:

250 gram kıyma
2 tane kuru soğan
Maydanoz
Karabiber, pul biber, tuz, kekik, kimyon

Üzeri için:

Yumurta sarısı
Çörek otu veya susam

Nişastalı Kıymalı Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bütün hamur malzemesini yumuşak bir hamur yapılır yani ele yapışmayacak şekilde yoğurun. Soğanlar doğranır, sıvı yağda kavrulur, kıyma eklenir. Kıyma kavrulunca baharatlar eklenir altı kapatılır ince ince kıyılmış maydanoz eklenir.Hamurdan cevizden az büyük bezeler alın elinizle bastırarak açın. Ve ortasına hazırlamış olduğunuz kıymalı içten konulup kapatılır kenarları çay tabağıyla düzgünce kesilir. Üzerine yumurta sarısını sürüp, susam ve çörek otu serpilip 180 derecede pişirin. (Süper bir poğaça, kıyır kıyır ağızda dağılan, mutlaka deneyin pişman olmayacaksınız.) Afiyet olsun.

Nişastalı Kıymalı Kıyır Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.