- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Mis gibi tereyağı kokusu, çıtır çıtır hamuru ve sulu sulu iç harcıyla işte karşınızda samsun pidesi.
Mis gibi tereyağı kokusu, çıtır çıtır hamuru ve sulu sulu iç harcıyla işte karşınızda samsun pidesi.
https://www.nefisyemektarifleri.com/orijinal-tarifiyle-meshur-samsun-bafra-pidesi/
Orijinal Tarifiyle Meşhur Samsun (Bafra) Pidesi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç harcı için;
- 300 gr dana kıyma
- 3 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz ,karabiber
fırına verirken üzerine birşey sürmeyecek miyiz?
Merhaba.Ne kadar pide cikiyor bu malzemeden acaba?
13;14 adet sanırım
merhaba hamurun kıvamı nasil oluyor acaba ele yapışan mi sert mi nasil ayarlayacağım onu :)
ele yapışan bir hamur değil, ama çok un kullanmamaya çalışın.
Yaptım, biraz farklı olarak baharat koydum daha güzel oldu. teşekkür ederim :)
hamurun kıvamı nasıl olacak acaba? ele yapismayan kıvam mi? yoksa az yapışacak derece de mi?
hamuru çok sert oldu pişmeden önce guzeldi yumuşak bir hamurdu neden böyle oldu acaba
suyu sütle karışık yaparsanız yumuşak olur ben öyle yapıyorum
hamurmun yarısı arttı buzluğa konur mu
mayasız olur mu
Tarifinizi bu sabah denedim muhteşem oldu ama ben hamuru akşamdan yoğurmuştum bu sabahta yaptım çok güzel oldu çok teşekkür ederim fotoğraf çekmeğe fırsat kalmadı bir daha yapıcam o zaman gönderirim
Kaç adet çıkiyor acaba yarı malzeme ile yapicam
6 tane
Bu akşam yaptım. Muhteşemdi. Hamuru çıtırlığı tadı bi harika. Elinize emeğinize sağlık teşekkürler
Ben de böyle yapıyorum ama fırından çıktığında bıçakla kesip tereyağını sürerseniz daha lezzetli oluyor👍🏻Tavsiye..
Teşekkür ediyorum
Üzerine birsey sürülüyor mu pişerken
denedim güzel oldu teşekkürlr
Çoksevindim
bugün ne yapsam derken tarifinize denk geldim bayıldım..artık hep yaparım inşallah.. ellerinize emeğinize sağlık 👍👏🌼
Ah çok teşekkür ediyorum dizinde elinize sağlık
Tarifiniz için teşekkür ederim. Çok lezzetli oldu.
Zarif yorumunuz için ben teşekkür ediyorum
merhaba birşey merak ettim ama fırından çıkınca ayçiçek yağı sürülürse aynı yumuşaklığı elde edebilirmiyiz
Merhaba bende dün tarifinizi denedim ama hamuru olmadı ya tadı çok yavan evet çıtır çıtır oldu ama bi kuruluk vardı kimse beğenmedi hamurunu nerde yanlış yaptım anlamadım
hay Allah ya
Merhaba tarifinizi bugün denedim efsane oldu herkese tavsiye ederim
çok teşekkür ediyorum, ellerinize sağlık
cok guzeldi yemeye doyamadikkk tarif icin tesekkurlerr ❤️
ben teşekkür ederim,ellerinize sağlık
Kıymalı iç bitince, kalan hamuru küçük bir ekmek yaptım. İçi yumuşak dışı çıtır tadına bakma fırsatım olmadı ama oldum güzel olmuş dedi
Tarif için teşekkür ederiz
Tarifinizi dün denedik, gerçekten çok lezzetli oldu yaptığım pideler içinde en başarılısıydı diyebilirim yüksek ısıda 18 dakika civarında pisti
harikasınız çok sevindim, ellerinize sağlık
merhaba, akşam denemek istiyorum fakat fırında kaç dakikada pişiyor acaba? bir de altlı üstlü iki tepsi koysam sorun olur mu 🥲
merhabalar yaklaşık yirmi dakikada pişiyor,iki tepsi aynı anda hiç pisirmedim ama tek tek pisirseniz daha başarılı olacaktır
teşekkürler enfes oldu ilk defa mayalı hamur yaptım ama başardım tarif kusursuz ❤️
oyy cok sevindim, ellerinize sağlık
fotoğrafa bayıldım 💕
Ya bu hamur için yazılan tereyağ hamuramı katılıyo anlayamadım 🙈