- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Mis gibi tereyağı kokusu, çıtır çıtır hamuru ve sulu sulu iç harcıyla işte karşınızda samsun pidesi.
Mis gibi tereyağı kokusu, çıtır çıtır hamuru ve sulu sulu iç harcıyla işte karşınızda samsun pidesi.
https://www.nefisyemektarifleri.com/orijinal-tarifiyle-meshur-samsun-bafra-pidesi/
Orijinal Tarifiyle Meşhur Samsun (Bafra) Pidesi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç harcı için;
- 300 gr dana kıyma
- 3 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz ,karabiber
tereyağı hamurada koyuyor muyuz
hamura mı yoğurdu katıyoruz
fırına verirken üzerine birşey sürmeyecek miyiz?
denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık
elinize sağlık harika bir tarif olmuş 😋
çok güzel oldu hamuru iç harcını ne yapsanız güzel olur hamurum artınca sucuklu kaşarlı yaptım öyle de güzel oldu 5 su bardağı +1 yemek kaşığı un koydum
Merhaba içi yapıp fırına pismek için versem tabi hamuru da onlar yapacaklar, içi çiğden mi yoksa pişirip mi vermeliyim?
çok zamanım olmuyor, makine ile yoğuruyorum da “aldığı kadar, göz kararı” vb tarifler hiç yardımcı olmuyor. Neyse onu yazarsanız daha iyi olur.
denedim harika oldu. peynirli de denedim o da çok güzel oldu. artık ben bunu ara ara yaparım. tarif için teşekkürler
Elinize sağlık çok güzel oldu mis 😋
elinize emeğinize sağlık Pazar günü piknik için yaptım çok güzel olmuştu resim çekmeyi unuttum aceleden 🤗
ellerinize saglik cokk guzel oldu
Cidden cok guzel oluyor tam tas firin pidesi gibi. Ben yarim ölcu yapiyorum 8 pide cikiyor. Benim firinimda 200 derecede 15 dkda pisiyor 3 kez yaptim. Tarifiniz icin çok tesekkur ederim elinize saglik
Tereyağ hamura da giriyor
Ben yaptım fakat beğenmedim. Çok yavan ve kuru oldu.
Merhaba dün tarifinizi denedim foto da attım çok güzel oldular, 17 adet çıktı kıymalı iç az geldi kalanını peynirli yaptım. Sonuç mükemmel denemenizi ısrarla tavsiye ederim
Merhabalar bugün deneyeceğim tarifinizi. Buzlukta en güzel nasıl muhafaza edebilirim. Çiğden mi pişmiş haliyle mi?
biz bafradan yaşadığımız yere giderken pişirtiyoruz üzerine tereyağ koydurmadsn paketlettiriyoruz bu şekilde difrize koyuyoruz istediğimiz zaman çıkartıp yiyoruz
tereyağı hamurada koyuyor muyuz
Tarif tam olması gerektiği gibi ,çok ama çok güzel oluyor .Defalarca yaptım her yiyen bayıldı.Teşekkür ederim tarif için .Bizde meşhur Ereğli pidesi vardır onu aratmayan bi tarif
Merhaba , kiyma harcına salça veya domates konur mu acaba, bu şekilde hiç yemedim. Yavan olur mu diye tereddüt ettim.
Merhaba ben Bafralıyım pidenin orjinalinde domates ve salça yok bu şekilde oluyor tadı da yavan olmuyor aksine enfes 🤌😊
Evet dediginiz gibi çok güzeldi, teşekkür ederim yorumunuz icin🥰
Tarif gerçekten çok güzel birebir uydum 16 adet çıktı benim yaptığımda. İç yetmedi 16 adete ama patatesli ve kaşarlı da yaptım güzel.
tereyağı hamura girecek mi ki ya yoksa üstüne sürmek için mi yazdınız
hamura mı yoğurdu katıyoruz