- 6-8 Kişilik
- 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Mis gibi tereyağı kokusu, çıtır çıtır hamuru ve sulu sulu iç harcıyla işte karşınızda samsun pidesi.
Mis gibi tereyağı kokusu, çıtır çıtır hamuru ve sulu sulu iç harcıyla işte karşınızda samsun pidesi.
https://www.nefisyemektarifleri.com/orijinal-tarifiyle-meshur-samsun-bafra-pidesi/
Orijinal Tarifiyle Meşhur Samsun (Bafra) Pidesi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç harcı için;
- 300 gr dana kıyma
- 3 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz ,karabiber
Merhaba.Ne kadar pide cikiyor bu malzemeden acaba?
13;14 adet sanırım
merhaba hamurun kıvamı nasil oluyor acaba ele yapışan mi sert mi nasil ayarlayacağım onu :)
ele yapışan bir hamur değil, ama çok un kullanmamaya çalışın.
tereyağ hamuruna mi ustune sürmek icin mi
ikiside ayrı ayrı,hem içine hem üstüne
Merhaba pideyi hazırlayıp hemen pişirmesek bir sıkıntı olur mu acaba?
hayır olmaz💞
pideyi yapmak istiyorum ama biraz acemiyim. acaba aldığı kadar un ne kadar? yani yaklaşık ne kadar un koyuyoruz içine? cevap verirseniz sevinirim:)
merhabalar dört su bardağı kesin alıyor ama azar azar ekleyerek yogurun olur mu💞
Teşekkür ederim umarım güzel olur
Merhaba.Ne kadar pide cikiyor bu malzemeden acaba?
13;14 adet sanırım
Teşekkür ederim
rica ederimm
elinize sağlık.. biz cok beğendik.. piştikten sonra sert olmadi.üstune havlu kapatıp beklettim biraz..Hamurun tadi cok guzel..lahmacunda da denemeyi düsunuyrm
ellerinize sağlık çok sevindim, lahmacun tarifimi de denemenizi şiddetle tavsiye ederim 💞💞
çok güzel pratik bir tarif muhteşem oldu Çok teşekkür ederim tarif için
ben teşekkür ederim tatlı yorumunuz için
Ben denedim çok güzel oldu. Eşim ve oğlum da çok beğendi :) bizim pideler yorumlarda yazıldığı gibi hiçte sert olmadı.
çok teşekkür ederim , ellerinize sağlık 💞💞💞💞
merhaba hamurun kıvamı nasil oluyor acaba ele yapışan mi sert mi nasil ayarlayacağım onu :)
ele yapışan bir hamur değil, ama çok un kullanmamaya çalışın.
tamam teşekkür ederim ❤
ben mayasız yogurtsuz yapıyorum çok güzel oluyor… firinda ki gibi. ellerinize sağlık 🙂
ne güzel sizinde ellerinize sağlık 💞
sağol canım benim 🥰
🌺🌺
Bu ölcülerle kaç tane cıkıyor acaba, tepside 5 tane görünüyor ama yinede size sormak ist3düm
merhabalar 💞13 adet cikti
Cok tesekkür ederim hem cevap yazdıgınız için hemde bu kadar cabuk yazdıgınız için😊
rica ederim,her zaman 😍
Margarin koysak olur mu hamur mayasına tereyağ pek sevmiyorumda :(
damak zevkinize kalmış 💞
Olur mu tutar mı hamur diye sordum ☺️
tabi tabi tutar
Tamamdır teşekkür ediyorum ☺️
rica ederim ellerinize sağlık
Bişey daha sorcam ama fırına koyduğumuzda yağ sürmüyoruz dimi üstüne
yok hayır, çıkınca 💓
Çok güzel oldu tarif için teşekkürler
afiyet şeker olsun çok sevindim
Bende bu sabah kahvaltıya ıspanaklı yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık 🌺
oh mis gibi ellerinize sağlık 💞
tereyağ hamuruna mi ustune sürmek icin mi
ikiside ayrı ayrı,hem içine hem üstüne
Daha önce yemediğim bir lezzet birebir oluyormu bilmiyorum ama hatika bir lezzet çıkıyor, tekrar tekrar yapacağım teşekkürler
çok sevindim,elinize kolunuza sağlık
Tarifinizi denedim samsum pide hasretim son buldu Ankarada yapan işletme çok az bilmeyende yapmıyordu artık hep evde yaparım muhteşem oldu teşekkürler
günün en güzel.mesaji.oldu çok teşekkür ederim, ellerinize sağlık
Az önce yapıp fırına koydum. Şekil olarak çok başarılı olmadı ama lezzet olarak eminim iyi olacaktır. 13 beze çıktı yaptığım hamurdan. Hazırladığım içi 12 tanesine yetirebildim. Piştikten sonra da fotoğraf yükleyeceğim. Teşekkürler tarif için.
şeklide de çok güzel görünüyor bence ellerinize sağlık ,sert olması ununun fazla gelmesi ile ilgili olabilir.
güzel dönüşünüz için teşekkür ediyorum
Bugün yaptım çok lezzetli oldu yanında ayran ve dilimlenmiş domatesle muhteşem bir menü. Ancak biraz daha yumuşak olması için ne yapabilirim acaba? Bir tık sert oluyor biraz daha yumuşak olsa efsane olacak.
ellerinize sağlık eminim harika olacaktır, yumuşak olması için şu yerine süt kullanabilirsiniz.Ama bu tarifin özelliği çıtır çıtır olması 💐
üstüne diğer tepsiyi kapatıp bekletirseniz biraz yumuşar… yada temiz sofra beziylede kapatabilirsiniz. 5dk yeterli gelecektir.
Beyaz pastalık unla değilde ekmeklik (köy ekmeği yapılan un) unla yaparsanız sert olmaz.
Merhaba yarı ölçülerle yapsam olur mu? 2 kişiyiz çünkü
tabiki,her şeyi yarı ölçü yapın
tarifiniz için çok teşekkürler yaptım bende çok lezzetli oldu. ben hamuruna birazcıkta süt ekledim yumuşacık harika ve çok lezzetli bir tarif oldu.
oh ellerinize sağlık mis gibi, hayırlı bayramlar dilerim
hayirli bayramlar : )
Ellerinize sağlık nefis görünüyorlar💕yarın sabaj bende denicem inşallah 💕🙈
çok teşekkür ediyorum, hayırlı bayramlar dilerim
Yaptım tadı güzel ama biraz sert oldu ve açıldı ama eminim tam yapabilseydim mükemmel olurdu. Ince yaptım galiba biraz. Ellerinize sağlık
eminim çok güzel.olmustur ellerinize sağlık