- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/orman-kebabi-11605048/
Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy kabak
- 3 orta boy patlıcan
- 2 orta boy havuç
- 3 orta patates
- Yarım kilo kuşbaşı
- 2 su bardağı bezelye (haşlanmış)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biberi
- 1.5 çay kaşığı tuz
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz (miktarı kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
Ben haşlayıp koydum daha güzel pişsin diye
eti çiğ mi koyacağız