Osmanlı Saray Mutfağından Zerde Tarifi
GONCA KÜTÜK
66
kişinin defterinde

Osmanlı Saray Mutfağından Zerde

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Osmanlı Saray Mutfağından Zerde Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 6 su bardağı su
  • 1 ya da 1. 5 su bar şeker (tatlı seviyorsanız 1. 5 su bar, daha az şekerli için 1 su bar)
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • Nişastayı açmak için 1 çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı dolusu zerdeçal
  • 2 yemek kaşığı gül suyu

Süslemek için;

  • Kuş üzümü, toz fıstık, file badem vs

Osmanlı Saray Mutfağından Zerde Tarifi Yapılışı

Tam ramazan sofralarına layık, rayihasi muhteşem, gül kokulu, serinletici ve hafif bir saray tatlısı; zerde💛
Yapımı oldukça kolay az malzemeli ve çok lezzetli bu tatlı çok da az maliyetli daha ne olsun😊

  1. 6 su bardağı su dolu tencerede yıkanan pirinçler ve şeker konulup, pirinçler yumuşayana kadar pişirilir. (Dağılana kadar pişmesin tek püf noktası bu)
  2. 1 çay bardağı su içine zerdeçal ve gül suyu eklenip bir kasede karıştırılır.
  3. Yumuşayan pirinçli suya yavaş yavaş eklenip karıştırılır.
  4. Hemen koyulaşmaya başlayacaktır.
  5. 5 dk kadar kaynamasına izin verilip kaselere paylaştırılır.
  6. İyice soğutulup süslemesi yapılır.
  7. 1 gece önceden yapıp buzdolabında dinlendirirseniz kıvamı tam oturacaktır. Afiyet olsun hayırlı ramazanlar💕

Osmanlı Saray Mutfağından Zerde

Osmanlı Saray Mutfağından Zerde

Osmanlı Saray Mutfağından Zerde

Osmanlı Saray Mutfağından Zerde

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Osmanlı Saray Mutfağından Zerde Tarifi 12.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.