- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kış ayının şifa çorbası desem az kalır. Gribe halsizliğe karşı direnç sağlayan hastalık savar kemik suyuna etli bir çorbadır. Ben etli kemikleri kaynatıp suyunu ayrı etlerini ayrı paketleyip dondurucuya kaldırıyorum. Kışın istediğiniz miktar çıkarıp kolaylıkla pişirip yiyebilirsiniz. Bu yöntemle çok lezzetli ve kolay oluyor. Ben bu ölçülerde yaptım azaltıp veya artırabilirsiniz.
Kış ayının şifa çorbası desem az kalır. Gribe halsizliğe karşı direnç sağlayan hastalık savar kemik suyuna etli bir çorbadır. Ben etli kemikleri kaynatıp suyunu ayrı etlerini ayrı paketleyip dondurucuya kaldırıyorum. Kışın istediğiniz miktar çıkarıp kolaylıkla pişirip yiyebilirsiniz. Bu yöntemle çok lezzetli ve kolay oluyor. Ben bu ölçülerde yaptım azaltıp veya artırabilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/paca-corbasi-kemik-suyuna-etli-hastalik-savar/
Paça Çorbası Kemik Suyuna Etli (Hastalık Savar) Tarifi İçin Malzemeler
- 8 su bardağı kemik suyu
- 1 büyük kase haşlanmış et
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 limon suyu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Elinize sağlık afiyet olsun 🙂 una gerek yok biz suyuna ekmek atar tüketiriz o şekilde daha iyi oluyor.Eger isterseniz pirinç haşlayın bir çay bardağı kadar içine atıp pişirebilirsiniz. Onun adı da şehrimde beyran olarak geçer. 🙂
Bana İyi fikir oldu kemikli eti haşlayınca etleri ve suyunu buzluğa atmak istediğin zaman çıkar ocakta pişir 😋Sosuna unda eklesek eklemeyince çünkü cıldır cıldır olmaz mı?