Padişah Lokumu ( Sultan Sarması ) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Padişah Lokumu ( Sultan Sarması ) Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebi;

1 litre süt
1 su bardağı +2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağından 2 parmak eksik nişasta
Yarım su bardağı un
1 paket kakao ( 50 gr)
1paket vanilya
1 dolu yemek kaşığı margarin

Muhallebi üstüne;

1 su bardağı süt
1 paket krem şanti (kutudaki 2 tanenin 1 tanesi)
İsteğe göre ceviz içi

Tepsiyi kaplamak için;

Yarım paket kakaolu bisküvi (robotta un haline gelecek)

Padişah Lokumu ( Sultan Sarması ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar arkadaşlar, sizlerle paylaşacağım bu tarifin benzerlerini uyguladım biraz değiştirdim son hali ile beğeninize sunuyorum. (hindistan cevizi bizim evde sevilmiyor bisküvili yaptım siz dilerseniz tepsiye hindistan cevizi serebilirsiniz )Tarife geçelim :

Vanilya ve margarin hariç muhallebi malzemelerini iyice karıştırıp pişirelim.
kaynamaya başlayınca vanilya ve margarini ekleyip ocağı kapatalım.
Fırın tepsimizin hiçbir yerinde boşluk kalmayacak şekilde rondodan geçirdiğimiz bisküviyi iyice yayalım.
Pişen muhallebimizi sağ – sol gezdirerek tepsiye dökelim (tek bir noktadan akıtırsak bisküviler toplanır, bu da istemediğimiz bir sonuç olur ).
Soğuması için kaldıralım (ben balkonda soğuttum malum kış günü çabucak soğudu ) muhallebi soğurken krem şanti ile sütü en az 3-4 dakika çırpalım, katılaşacaktır.
Sonra buzdolabına kaldıralım, beklesin.
Buzzzz gibi olan tepsimizi alalım, üzerine krem şantiyi iyice yayalım, ceviz içini serpelim, istediğiniz büyüklükte keselim.
Bir kenarından dikkatlice kaldırıp rulo yapalım kabımıza dizelim. Rulo yaparken zorlanabilirsiniz ama el alışınca sorun olmuyor, bir de margarin ayarı ile oynamayın rahat rulo yapamazsınız yoksa.
Denemenizi tavsiye ediyorum, kolay gelsin, resim ve yorumlarınızı beklerim.

Padişah Lokumu ( Sultan Sarması ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (22)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Büşra Demirbaş @Busra_Demirbas9

Şikayet Et

muhallebi soğuyup üstüne krem şanti yi de koydukdan sonra kaldıran dolaba olmaz mı en son sarma işini gerçekleştiren yiyeceğim vakit
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
meryyyy1 @meryyyy1

Şikayet Et

İyi akşamlar Neslihan hanım. Acaba bir gün önce yapıp bekletsek ertesi güne sarsak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Neslihan'ın mutfağı @ipek-inci
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba zaten iyice soğuyunca sardığımızda için sorun olacağını düşünmüyorum fakat tepsiye aldıktan 1-2 saat sonra üzerini kapatın ki çatlama olmasın
  Yanıtla
  
  2
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Miray Zeybek @nytuser_mirayzeybek_9665

Şikayet Et

Borcamda yapsak olurmu acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Büşra Demirbaş @Busra_Demirbas9

Şikayet Et

muhallebi soğuyup üstüne krem şanti yi de koydukdan sonra kaldıran dolaba olmaz mı en son sarma işini gerçekleştiren yiyeceğim vakit
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Fatmanr Danışmz Özcan @Fatmanr_DanismzOzcan

Şikayet Et

yağlı kağıt üzerine döksek kolay sarılır mi acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Neslihan'ın mutfağı @ipek-inci
  
  Şikayet Et
  
  Denemek lazım 🤔
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
@celikelif

Şikayet Et

tadı iyi fakat asla sarılmadı
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
meryyyy1 @meryyyy1

Şikayet Et

İyi akşamlar Neslihan hanım. Acaba bir gün önce yapıp bekletsek ertesi güne sarsak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Neslihan'ın mutfağı @ipek-inci
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba zaten iyice soğuyunca sardığımızda için sorun olacağını düşünmüyorum fakat tepsiye aldıktan 1-2 saat sonra üzerini kapatın ki çatlama olmasın
  Yanıtla
  
  2
  
  4 yıl önce
tinarozu @tinarozu

Şikayet Et

margarin ve vanilya koymayı unuttum ve tepsiye döktüm😢 tadında çok değişim olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
cgdmsncn @Ezom

Şikayet Et

muhallebi çok yoğun oluyor ve kırılıyor. hem un hem nişasta fazla geliyor bence.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
merve acar @aminehafsa

Şikayet Et

bir tatlı bu kadar mı güzel olur süper oldu tam istediğim gibi yumuşacık ellerinize sağlık Neslihan hnm…
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Neslihan'ın mutfağı @ipek-inci
  
  Şikayet Et
  
  😇 sizin de ellerinize sağlık Merve Hanım teşekkürler ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Yüksel Ceylan @Yuksel_Ceylan

Şikayet Et

acaba muhallebi buzlugamı konuluyor!
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Mavi Gece @Mavi_Gece

Şikayet Et

Tarifi denedim .buyuk firin tepsisine yapmama rağmen muhallebisi çok geldi ve çok yoğun oldu.misafirlerim neredeyse hiç yemediler.nerde hata yaptim bilmiyorum..
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Onharf @onharf

Şikayet Et

bu tatlı konusunda çok başarısizim ya kırılır ya kıvam tutmaz yine saramadım😂 ama kıvamı tadı çok güzel lokmalık şekilde keserek farklı bir görünüme dönüştürdüm ellerinize sağlık tarifi paylaştığınız için de teşekkürler :)❤
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Neslihan'ın mutfağı @ipek-inci
  
  Şikayet Et
  
  Çok üzüldüm fatma hanımcım olsun farklı sunum yapmışsınız sizin de ellerinize sağlık
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Neslihan'ın mutfağı @ipek-inci

Şikayet Et

Filiz hanım elinize emeğinize sağlık teşekkür ediyorum
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Şerife @Serife_AlakaraAydogan

Şikayet Et

şimdi yapıp yarın rulo yapsak sıkıntı olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Neslihan'ın mutfağı @ipek-inci
  
  Şikayet Et
  
  İyice soğumadan rulo olmaz şerife hanımcım
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
merve acar @aminehafsa

Şikayet Et

gerçekten çok güzel bir tatlı oldu herkes yapabilir.esim bayıldı artık favori tatlilarimdan biri diye bildirim Ellerinize sağlık…
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Neslihan'ın mutfağı @ipek-inci
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler merve hanımcım sevgiler…
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Büşra Hiranur :) @ihbb

Şikayet Et

1 paket kakoo koydum çok oldu. sadece kakao tadı oldu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
@ayseyksll

Şikayet Et

Çok guzel gorunuyor elinize sağlık :) Tariflerimi yarından itibaren siteye atmaya başlayacağım takip ederseniz sevinirim iyi akşamlar..
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce