Haşlanan tavuğu robotton geçiriyoruz ama fazla ufalanmasın.
Soğanı rendeliyoruz.
Patatesleri eziyoruz hafif püre kıvamında.
Tavuk, patates, soğan, zeytinyağı, 2 tatlı kaşığı tuz, baharatları büyükçe bir kaba alıp içine 1 adet yumurta kırıyoruz. İyice karıştırıyoruz.
Bir kaba 3 yumurtayı kırıp çırpıyoruz. Bir kaba da galeta ununu koyuyoruz. Harcın olduğu kap, yumurta kabı, galeta kabı, 1 su bardağı yağ konulmuş kızartma tavası olacak şekilde tezgaha sıralıyoruz.
Harcımızdan avucumuzu dolduracak kadar, kasap köfteden daha büyük olacak parçalar alıyoruz yuvarlayıp iki elimizle yassı köfte şekli veriyoruz.
Yumurtaya bulayıp, galetaya bulayıp tavaya atıyoruz hemen kızarıyor.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.