- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Herkese merhabalar.Sizlerde hazır aldığınız sandviç ekmeklerinin bayat ve kırılgan olmasından mı şikayetçisiniz?Öyle ise neden kendi ekmeğinizi kendiniz yapmayasınız…İşte size tam tutan pastane usulü sandviç ekmeği tarifi.Yumuşacık mis gibi kokusu pişerken evi sarıyor.Fazla yapıp buzluğa atabilir veya bittikçe tekrar hazırlayabilirsiniz.
Herkese merhabalar.Sizlerde hazır aldığınız sandviç ekmeklerinin bayat ve kırılgan olmasından mı şikayetçisiniz?Öyle ise neden kendi ekmeğinizi kendiniz yapmayasınız…İşte size tam tutan pastane usulü sandviç ekmeği tarifi.Yumuşacık mis gibi kokusu pişerken evi sarıyor.Fazla yapıp buzluğa atabilir veya bittikçe tekrar hazırlayabilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-usulu-sandvic-ekmegi/
Pastane Usulü Sandviç Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 50 gr.tereyağ
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta (akı içine sarısı dışına)
- Yaklaşık 6 su bardağı un
genis rulo gibi mi yani sardınız mı hamuru
Merhaba .Pasta tabağından küçük açıp bir parmak kadar katlayıp parmak uçlarımızla hamuru birleştirip rulo olarak sarıyoruz.Sardıktan sonra açık kalan kısmı yine parmak uçlarımızla birleştirip birleştirme yeri altta kalacak şekilde tepsiye diziyoruz 💐
Yani rulo yaparak katlıyoruz değil mi
Evet 👍
Merhaba Hatice hanım tarifinizi beyandim yeni mayaladım pişince resim gönderirim
Hamuru mayalamaya bıraktım şuan, tek sıkıntı en az 10 bardak un gitti nerde bi hata yaptım acaba🤔
Valla ben tam tarif yaptım. Eşim ve ben bayıldık artık işe giderken mis gibi yiyoruz elinize sağlık ❤️
Ellerinize sağlık afiyet olsun. Beğenmenize sevindim☺
Yaptim cok lezzetli oldu. Bu defa 2 bardak tam bugday kullandim ve 4 bucuk bardak beyaz un. Bu sekilde biraz daha lif kattim. Tadi enfes😋
Ellerinize sağlık 🥰Afiyet olsun💕
İkinci kez yapışım yumuşacık bir ekmek oluyo çocuklarıma hazırlıyorum severek tüketiyorlar 💖💖💖
Ellerinize sağlık afiyet olsun 🥰Beğenmenize sevindim.Bir dahakine benimlede resim paylaşırsanız çok mutlu olurum 🙏💐
Resim paylaşmıştım ama galiba geç gitti fotoğraf 😊😊🌺
Gördüm çok teşekkür ediyorum 🥰💐
çok güzel görünüyor denicegim
Teşekkür ederim ☺️ Denediğinizde fotoğraf paylaşırsanız çok mutlu olurum 💐
hamuru yaptıktan sonra kaç dakka mayalanmaya bırakmamız lazım?
En az 1 saat.Ortamın sıcaklığına göre süre değişkenlik gösterebilir. O yüzden hamurun hacmine bakarak kendiniz süreyi ayarlayabilirsiniz.Hamur iki katı kabarıp göz göz olunca mayalanmış demektir.Tepsi mayası en az yarım saat olmalı💐
teşekkür ederim ☺️
Rica ederim 💐
hemen bayatlar mı acaba kaç gün tüketilebilir
Merhaba.İçerisinde hazırlarda olduğu gibi koruyucu madde olmadığı için üç ila 4 gün içinde tüketilmesi uygundur.Ben yinede fazla olanları açıkta değilde buzlukta saklıyorum buzu çözüldükten sonra ilk günkü tazeliğinde oluyor💐
pistikten sonra üzerine tereyağı sürmesek de olur mu
O işlemi hem parlak görünmesi hemde yumuşaması için yapıyoruz.Sürmek istemezseniz fırından çıktıktan sonra üzerini temiz bir mutfak bezi ile kapatıp 10-15 dk.dinlendirebilirsiniz🥰
merhaba içine kaşar koyup pişirsem poğaça şeklinde olur mu acaba
Merhaba .Elbette olur👍
genis rulo gibi mi yani sardınız mı hamuru
Merhaba .Pasta tabağından küçük açıp bir parmak kadar katlayıp parmak uçlarımızla hamuru birleştirip rulo olarak sarıyoruz.Sardıktan sonra açık kalan kısmı yine parmak uçlarımızla birleştirip birleştirme yeri altta kalacak şekilde tepsiye diziyoruz 💐
Yani rulo yaparak katlıyoruz değil mi
Evet 👍