Pastane Usulü Şekerpare - Nefis Yemek Tarifleri - #11636643

Pastane Usulü Şekerpare

kübra’nın Tarifleri 3 Takipçi

8-10 Kişilik
25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Pastane Usulü Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

250 gram margarin
2 çay bardağı irmik
1,5 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çar kaşığı karbonat
1 paket vanilya
2 yumurta birinin (sarısı üzeri için )
3,5 su bardağı un

Şerbeti için;

4 su bardağı un
4 su bardağı su
Birkaç damla limon

Pastane Usulü Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

4 bardak şekerin üzerine 4 bardak su eklenerek kaynamaya alınır.
Şerbet kaynadıktan sonra üzerine birkaç damla limon suyu sıkılıp 6-7 dakika daha kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra şerbet ocaktan alınır.
Bir yoğurma kabına margarin ve yumurta alınıp yoğurulur.
Daha sonra pudra şekeri ve irmik alınıp yoğrulmaya devam edilir.
Üzerine kabartma tozu, vanilya, karbonat ve un eklenip hamur toparlanana kadar yoğurulur(un miktarı elinizdeki un markasına göre değişiklik gösterir dikkatli ve azar azar eklenmeli).
Hamur yumuşak bir kıvam alınca isteğe göre şekil verilip pişirme tepsisine alınıp üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür.
Önceden ısıtılan 180 derece fırında üzerleri biraz kızarana kadar pişirilir (yaklaşık 30-35dakika).
Pişen şekerparelerin ilk sıcaklığı çıkınca üzerine şerbeti dökülür ve yumuşayana kadar şerbetin içinde duran şekerpareler başka bi kaba alınır( bir gece şerbette durması daha güzel bir kıvam veriyor).
Şekerpareler yenmeye hazır.Afiyet olsun 🫶🏻.

Pastane Usulü Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pastane Usulü Şekerpare

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra