Patates Püreli Leziz Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
35dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Patates Püreli Leziz Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

500 gr kıyma
Yarım su bardağı galeta unu(bayat ekmek de olur)
1 adet yumurta
1/2 (yarım) tutam maydanoz
3 kaşık sıvı yağ
1 tane soğan
2 diş sarımsak
Kekik
Tuz
Kırmızı pulbiber
Karabiber
Yarım çay kaşığı karbonat

Patates püresi için;

2 adet patates
1 yemek kaşığı Tereyağı
Yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı kaşar rendesi
Tuz

Üzeri için;

Kaşar dilimi

Altı için;

Salçalı su

Patates Püreli Leziz Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhaba. Pilavın yanına değişik ve şık duran yemekler arayanlar için bu tarif muazzam. Lezzeti ve sunumuyla tam puan alacaksınız🤗.

Öncelikle patatesi kabuklarıyla dilimleyip haşlamak için ocağımıza alalım ,birazda tuz atalım.
Patatesler haşlanırken köftemize başlayalım.
Kıymamızı yoğurma kabımıza alalım ,soğanı rendeleyip suyunu sıkalım.
Sarımsağı da rendeleyelim.
Maydanozumuzu doğrayıp katalım, galeta unumuzu kıvamına göre artırıp çoğaltalım.
Baharatları da damak tadımıza göre ayarlayalım ve bütün malzemeleri ekledikten sonra güzelce yoğuralım.
Yoğurma işlemi bittikten sonra yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp çanak şekli verelim tepsiye dizelim.
Onlar orda beklerken haşlanan patatesleri soyup ezelim tereyağı süt kaşarı ve tadına bakarak tuzunu ekleyip pürüzsüz olana kadar ezip karıştıralım.
Salçalı suyumuzu yapıp tepsimizin dibine dökelim ve köfteleri fırına verelim birazcık pişince çıkarıp patates püresinden içlerine bolca dolduralım üzerine de kaşar dilimlerini koyup kızarana kadar pişirelim .Yanına da harika bir pirinç pilavı ile servis edelim enfess🥰.
AFİYET OLSUN :)

Patates Püreli Leziz Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.