- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-ve-patlicanli-kurdan-kebabi-tel-sehriyeli-pirinc-pilavi-esliginde/
Patates ve Patlıcanlı Kürdan Kebabı (Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Eşliğinde) Tarifi İçin Malzemeler
Kürdan kebabı için;
- 2 adet uzun patlıcan
- 2 adet ufak boy patates
- 2 adet sivri biber
- 1 adet orta boy domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- sıvı yağ tuz su
köftesi için;
- 250 gr kıyma
- 6 dal maydanoz
- nane, pulbiber, tuz, karabiber, kekik
- galeta unu
- 1 adet soğan rendesi
- 2 diş sarımsak
pilav için;
- 1 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı tel şehriye
- 2 su bardağı ılık su
- sıvı yağ tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.