Patatesli Gül Böreği Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Patatesli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yufka

Sos için :

5 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
2 çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için :

5-6 haşlanmış patates
Yarım soğan
2 tatlı kaşığı kırmızı acı pul biber
2 tatlı kasi kırmızı tatlı toz biber
3 -4 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağ
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için :

1 yumurta sarısı
1 tutam toz şeker
1 çay kaşığı sıvı yağ
Çörek otu
Susam

Patatesli Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Selamın aleyküm arkadaslar,
Bugun sizlerle enfes bir gül böreği tarifi vereceğim. Buyrun yapımına başlayaıim

🌸İlk olarak iç harcını hazırladım.Patatesleri haşlayıp ezdim ve bir kenara koydum.
💐 Daha sonra 1 tavaya sıvı yağ ve tereyağ koyup erittim.Küçük küçük doğradığım soğanları ekledim ve kızarttım .Pembeleşince baharatını ekledim .İyice karıştırdım ve patatesleri ilave edip tuzunu koydum ve ocağın altını kapattım.
Evet bu sayede iç harcımız hazırdır .Arkadaşlar.

🌸Şimdi sosumuzu hazırlayalım.Küçük bir kaba yumurta / yoğurt ve sıvı yağımı koyup iyice çırptım.

❤️Şİmdide börekleri yapmaya başlayabilir siniz.
1 tane yufkayı tamamen açın ve dörde kesin.Yani 4 tane üçgen elde edin ( sigara böreği yapacakmışsınız gibi
bu üçgenin birini geniş tarafı kendi önünüze gelecek şekilde koyun ve hazırladığınız harçtan her yerine gelecek şekilde sürün.
Sonra hazırlamış olduğunuz iç harçtan ince bir şekilde yufkanın geniş tarafına koyun ( resimde de görüceksiniz )
İç harcı koyduğunuz zaman rulo yapın ve gül şeklini verin.
Bu şekilde bütün yufkalarınızı yapın.
Benim patatesim bütün yufkalara yetmedi bir yufkayı da peynirli yaptım .Oda çok güzel oluyor .Eğer harcınız biterse sıvı yağla ıslatın.
Yaptığınız börekleri tepsinize dizin ve küçük bir tasa yumurta sarısı/ toz şeker / sıvı yağ koyup karıştırın ve böreklerinize sürün .En sonundada çörek otu ve susamla süsleyin.
Ve 200 derece fırında 15/20 dakika nar gibi kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Patatesli Gül Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.