- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-icli-kofte-231464/
Patatesli İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için:
- 250 gram kıyma
- 2 orta boy soğan
- Bir bağ maydanozun yarısı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 50 gram margarin
Dışı için;
- 5 tane büyük patates
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı kaşar rendesi
- 2,5 su bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
Kızartmak için;
- Galeta unu
- 2 yumurta
Buzluğa hiç koymadım ben.Bulgurlu içli köfte buzlukta durur ama bu tarif patatesten bu yüzden buzluğa koyulmayacagını düşünüyorum.
Bu içli köfte dolaba buzluğa yani koyulurmu yapıp atsak olurmu