Patatesli Milföy Mantısı - Nefis Yemek Tarifleri - #11080790

Patatesli Milföy Mantısı

cookingjournal.tr 14 Takipçi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Patatesli Milföy Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Milföy hamuru

İç harcı için;

1 adet orta boy soğan
3-4 adet orta boy patates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kimyon
Kurutulmuş reyhan (yoksa koymayabilirsiniz)

Üzeri için;

Yoğurt
1 diş sarımsak
Tereyağı
Salça
Maydanoz

Patatesli Milföy Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle milföy hamurumuzu buzluktan çıkaralım, daha sonra patateslerimizi yıkayıp haşlayalım.
Haşlanan patateslerimizin kabuklarını soyup ezelim, püre haline getirelim. Kenara alalım.
Tavamıza sıvı yağımızı ilave edelim soğanı minik minik doğrayıp, sıvı yağda rengi dönünceye kadar kavuralım. Kavrulan soğanımıza salçalarımızı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
Ardından püre haline getirdiğimiz patatesimizi tavaya ilave edelim ve damam tadımıza göre baharatlarını ekleyelim.
Güzelce karıştıralım ve iç harcımızı ılımaya alalım. Yumuşayan kare milföy hamurumuza iç harcımızdan sürelim.
Daha sonra milföyleri uzunlamasına 3 eşit parçaya bölüp rulo halinde saralım ve pişireceğimiz borcam veya tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Bir kaseye yoğurdumuzu koyalım ve sarımsak rendeleyelim. Hafif tuz ilave edip güzelce çırpalım.
Maydanozlarımızı ince ince kıyalım kenara ayıralım.
Küçük bir tavada tereyağı eritelim yarım tatlı kaşığı salçamızı ilave edelim kokusu çıkana kadar kavuralım.
Pişen milföylerimizi fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlenmeye alalım.
Daha sonra üzerlerine hazırladığımız yoğurttan 1 yemek kaşığı dökelim üzerine salçalı sosumuzu ilave edip maydanozlarla süsleyerek servis edelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun🌹

Patatesli Milföy Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Patatesli Milföy Mantısı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra