- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-patlican-oturtma-4910860/
Patatesli Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 2 patates ( yuvarlak dilim doğranacak, kızartılıp havlu kağıt üzerinde fazla yağı çektirilecek)
- 400 gr. köftelik kıyma
- 1 büyük kuru soğan
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 kapya biber
- Bir tutam maydanoz
- 1 büyük domates
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber-domates karışık salça
- Biberiye
- Karabiber
- Tuz
- Toz kırmızı biber
- Zeytinyağı
- Süslemek için domates, maydanoz
Harika görünüyor, elinize sağlık.
Sağolun 🙏