Patatesli Sulu Köfte (Asla Dağılmaz)

Selin Atilla 10.229 Takipçi

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Patatesli Sulu Köfte (Asla Dağılmaz) Tarifi İçin Malzemeler

300 gram kıyma (Orta yağlı)
2 yemek kaşığı ince bulgur
1 adet rendelenmiş soğan
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
Karabiber

Pişirmek için;

1 adet soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
4 adet patates
Tuz
Karabiber

Patatesli Sulu Köfte (Asla Dağılmaz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köftesi için verilen malzemeleri iyice yoğuralım. (köftelerin pişerken dağılmaması için iyi yoğurmak gerekiyor. )
Yoğurduğumuz köfte harcından parçalar alıp yuvarlayalım ve un serptiğimiz bir tepsiye atıp una bulayalım.
Köfteleri bu şekilde buzdolabında en az bir saat dinlendirelim.
Tencereye sıvı yağ koyup küçük doğranmış soğanları kavuralım.
Ardından salçayı ilave edip kavuralım.
Küp küp doğranmış patatesleri de ekleyip bir tur kavurduktan sonra patateslerin üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su ilave edelim.
Su kaynamaya başlayınca köfteleri ekleyelim.
Son olarak tuz ve karabiber atıp tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.

Patatesli Sulu Köfte (Asla Dağılmaz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.