- 1-2 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-ve-ispanakli-kol-boregi/
Patatesli ve Ispanaklı Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 150g tereyağı
Patatesli harç için
- 3 orta boy haşlanmış patates
- soğan
- baharat
- sıvı yağ
- salça
ıspanaklı harç için
- soğan
- ıspanak
- peynir
Patatese soğanları çiğ olarak rendeliyoruz Melisa hanım. Ayrı yumaklardan hepsini ayrı ayrı yağlayıp teker teker elimizle açiyoruz 6, 7 kadar yumak oluyor.
BİDE ŞUNU SORCAM HAMURLARI PARCA PARCA MANDALİNA BUYUKLUGUNDE KOPARIYORUZ HEPSİNİ BİRLEŞTİRİPDEMİ YAPIYOZ YOKSA AYRI YUMAKLARDANMI YAPIYORUZ BÖREGİ
şimdi bende denicem soganları çiğ koysam olurmu Ayse hanım PATATES KARISIMINA DİORUM
uzun zamandır yapmak istiyordum fakat cesarettende ziyade tarif tam tutmaz diye erteliyordum.dün yaptım harika oldu….tarif için teşekkürler…
Afiyet olsun Ayşegül hanım beğendiğinize sevindim :)
150 gr tere yag hamurun icine mi koyulacak yoksa arasina surdugumuz yag mi
Arasına sürdüğümüz yag Kübra hanım eriterek ve sıvı yağ ile karıstırarak hem arasına hem üstüne